下列食物中升高血糖的速度最快的是 ( )A.饭B.西兰花C.烤肉D.粥

题目

下列食物中升高血糖的速度最快的是 ( )

A.饭

B.西兰花

C.烤肉

D.粥

相似考题

1.食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧E.餐后血糖不变

2.食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（ ）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

3.食物血糖生成指数(GI)越低，则表示(　　)。A.葡萄糖利用率增加 B.葡萄糖在体内扩散速度急剧 C.餐后血糖骤然升高 D.餐后血糖应答水平百分比值越大 E.餐后血糖升高相对缓和

4.食物血糖生成指数越低，则表示（ ）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

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  • 第1题：

    食物血糖指数的含义是( )。

    A.100g食物纤维升高血糖的幅度
    B.100g葡萄糖升高血糖的值
    C.含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
    D.100g食物升高血糖的幅度
    E.100g糖类升高血糖的值

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    下列具有降低血糖的作用的蔬菜是

    A.苦瓜
    B.洋葱
    C.西红柿
    D.甘蓝
    E.西兰花

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    5、血糖指数是（）

    A．由动物试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力，是评价食物引起空腹血糖反应的一项有效生理学参数

    B．由人体试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力，是评价食物引起空腹血糖反应的一项有效生理学参数

    C．由动物试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力，是评价食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数

    D．由人体试验得来的衡量一种食物能够引起人体血糖升高多少的能力，是评价食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数


    ABCD

  • 第4题：

    食物血糖生成指数(G1)越低，则表示（　　）。


    A.餐后血糖应答水平百分比值越大

    B.餐后血糖升高相对缓和

    C.餐后血糖骤然升高

    D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

    答案：B
    解析：
    GI低，在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢。血糖浓度波动小。

  • 第5题：

    食物血糖生成指数(GI)越低，则表示（　　）。


    A.餐后血糖应答水平百分比值越大

    B.餐后血糖升高相对缓和

    C.餐后血糖骤然升高

    D.葡萄糖在体内扩散速度急剧

    答案：B
    解析：
    GI低，在肠胃内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，血糖浓度波动小。

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