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  • 第1题:

    维生素B12的主要食物来源为植物性食物。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    以下哪种维生素的主要食物来源为植物油、绿色蔬菜、肉类、蛋类、奶类()

    • A、维生素E
    • B、维生素C
    • C、维生素B
    • D、维生素K

    正确答案:A

  • 第3题:

    维生素A的主要食物来源不包括()

    • A、肝
    • B、乳类食品
    • C、豆制品
    • D、蛋黄
    • E、深色蔬菜

    正确答案:C

  • 第4题:

    机体所需的能量来源主要是食物中的()。

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    机体利用的能量来源不包括()

    • A、食物中的糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第6题:

    维生素PP的食物来源主要是()。

    • A、花生
    • B、芹菜
    • C、橘子
    • D、西瓜

    正确答案:A

  • 第7题:

    维生素A的主要食物来源是肝脏、蛋黄、奶类和鱼类等海鲜食品。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    试述维生素A及维生素A原的良好食物来源。


    正确答案:维生素A最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等;维生素A原的良好来源是深色蔬菜和水果(尤其是存在于红、黄、绿色的蔬菜和水果中)。

  • 第9题:

    维生素C的主要食物来源是()。


    正确答案:新鲜蔬菜和水果

  • 第10题:

    单选题
    维生素A的主要食物来源不包括()
    A

    B

    乳类食品

    C

    豆制品

    D

    蛋黄

    E

    深色蔬菜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    ()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。
    A

    叶菜类食物

    B

    根茎类食物

    C

    瓜茄类食物

    D

    鲜豆类食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素A的主要来源食物不包括()
    A

    乳类食品

    B

    C

    蛋黄

    D

    深色蔬菜

    E

    豆制品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ()是维生素D的主要来源()。

    A.蔬菜类食物

    B.植物性食物

    C.谷类食物

    D.动物性食物


    参考答案:D

  • 第14题:

    维生素C的生理功能和主要食物来源?


    正确答案: 生理功能:
    ①促进胶原生物合成
    ②促进生物氧化还原过程
    ③改善铁、钙和叶酸的利用
    ④预防心血管疾病
    ⑤阻断亚硝胺形成
    ⑥作为一种自由基清除剂
    ⑦解毒作用
    食物来源:
    食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C;蔬菜中以绿叶蔬莱、青椒、番茄、大白菜等含量较高。

  • 第15题:

    人体维生素D的主要来源是()

    • A、蛋类食物
    • B、肝类食物
    • C、蔬菜类食物
    • D、海产类食物
    • E、紫外线照射皮肤

    正确答案:E

  • 第16题:

    ()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。

    • A、叶菜类食物
    • B、根茎类食物
    • C、瓜茄类食物
    • D、鲜豆类食物

    正确答案:A

  • 第17题:

    人体维生素D的主要来源是()

    • A、蛋类食物提供
    • B、肝类食物
    • C、蔬菜类食物
    • D、海产类食物
    • E、紫外线照射皮肤而获得

    正确答案:E

  • 第18题:

    维生素D的食物来源主要是()。

    • A、水果
    • B、蔬菜
    • C、鱼肝油
    • D、水产品

    正确答案:C

  • 第19题:

    试述维生素D的食物来源。


    正确答案:维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄、奶油等动物性食品及鱼肝油制剂中。

  • 第20题:

    人体最主要的氟来源是()

    • A、饮水
    • B、食物
    • C、空气
    • D、氟化牙膏
    • E、含氟维生素

    正确答案:A

  • 第21题:

    填空题
    维生素D的膳食来源主要有普通食物、()及鱼肝油。

    正确答案: 维生素D强化食物
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    维生素C的生理功能和主要食物来源?

    正确答案: 生理功能:
    ①促进胶原生物合成
    ②促进生物氧化还原过程
    ③改善铁、钙和叶酸的利用
    ④预防心血管疾病
    ⑤阻断亚硝胺形成
    ⑥作为一种自由基清除剂
    ⑦解毒作用
    食物来源:
    食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C;蔬菜中以绿叶蔬莱、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    机体利用的能量来源不包括()
    A

    食物中的糖

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素


    正确答案: D
    解析: 机体利用的能量来源于食物中的糖、脂肪和蛋白质分子结构中蕴藏的化学能。当这些营养物质被氧化分解时,碳氢键断裂释放出化学能。