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  • 第1题:

    在受理宾客投诉的过程中,应特别注意维护的宾客(),时刻都让其感到受到了重视。

    A.人格

    B.尊严

    C.性格

    D.自尊心


    参考答案:D

  • 第2题:

    下面哪句话的说法是错误的()?

    A.对不会使用筷子的宾客要派给刀叉,撤走筷子

    B.团体包餐费用中已包括饮料和水果,帮饮料和水果均应按标准备足

    C.宾客离座时,应主动为宾客拉椅让路

    D.餐毕,要为宾客送上热毛茶、香巾


    参考答案:A

  • 第3题:

    降职会使员工感到不安,表现为()。

    A.情绪激动
    B.生产效率进一步下降
    C.感到自己被出卖
    D.感觉尴尬
    E.感到愤怒和失望

    答案:A,B,C,D,E
    解析:

  • 第4题:

    宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过( )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。

    A.轻松的音乐

    B.美好的语言

    C.热情的握手

    D.严肃的礼节


    正确答案:B

  • 第5题:

    管理活动的根本目的是( )。

    A.使组织活动更加富有成效

    B.使员工感到更加的幸福

    C.使企业成本能够达到最低

    D.为用户提供满意的产品和服务


    正确答案:B