注重甜菜的烹调是()的特点之一。A、广府菜B、客家菜C、潮州菜D、ABC都不是

题目

注重甜菜的烹调是()的特点之一。

A、广府菜

B、客家菜

C、潮州菜

D、ABC都不是

相似考题

1.广东菜主要由( )组成．A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

2.盐鸡是( )的名菜。A.广州菜B.潮州菜C.粤菜D.客家菜

3.客家菜的风味受广州菜的影响较大,品种变化多样,注重锅气。( )此题为判断题(对，错)。

4.广东菜主要由（ ）组成。A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

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  • 第1题：

    粤菜是以广州菜为代表,以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    “护国菜”是()的名菜之一。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：C

  • 第3题：

    “崇文尚武”是()的文化特点之一。

    A、广府民系

    B、潮汕民系

    C、客家民系

    D、ABC的答案都是


    参考答案：C

  • 第4题：

    “东江盐焗鸡”是()的名菜之一

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：B

  • 第5题：

    “宁可食无菜，不可食无汤”是()的俗语。

    A、广府菜

    B、客家菜

    C、潮州菜

    D、海南菜


    参考答案：A

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