_____对油性皮肤或座疮皮肤适宜。A.咖啡B.巧克力、水、蔬菜汁C.蔬菜汁、水、鲜榨果汁D.牛奶、巧克力

题目

_____对油性皮肤或座疮皮肤适宜。

A.咖啡

B.巧克力、水、蔬菜汁

C.蔬菜汁、水、鲜榨果汁

D.牛奶、巧克力

相似考题

1.西点中常见的巧克力制品有()、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等 。A.无味巧克力B.甜味巧克力C.咸味巧克力D.迷你巧克力

2.西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、()等。A.奶油巧克力B.牛奶巧克力C.鲜奶巧克力D.淡奶巧克力

3.为使巧克力黏稠度提高,可在融化的巧克力中添加( )A.水B.色拉油C.牛奶D.朗姆酒

4._____食物对油性皮肤不宜。A.咖啡、牛奶、巧克力等B.咖啡、牛奶、水C.牛奶、水、蔬菜汁D.蔬菜汁、巧克力

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  • 第1题：

    ()对痤疮皮肤不宜。

    A、巧克力

    B、苏打水

    C、蔬菜汁

    D、杂粮


    正确答案：A

  • 第2题：

    一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。

    A.咖啡、奶沫、枫糖浆

    B.咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱

    C.咖啡、奶油、巧克力酱

    D.咖啡和牛奶的混合物、奶沫


    正确答案：D

  • 第3题：

    下列饮食哪项适宜

    A．高脂饮食

    B．高蛋白饮食

    C．巧克力

    D．果汁

    E．低盐饮食


    正确答案：E
    特发性高尿钙症患儿，饮食不宜含过多的蛋白质，因高蛋白饮食尿中硫酸盐、草酸盐排出增加，进一步抑制肾小管对钙的重吸收。此外大量蛋白饮食时肾小管滤过率增高，钙滤出相应更高。不宜高脂饮食，因可酸化尿液，降低尿枸橼酸盐排泄，增加尿钙排出。含草酸较多的果汁、可可、巧克力等易应少食，以免尿中草酸盐过多易于形成结晶导致结石。同时应限制钠盐摄入，因钠负荷过高可致高尿钙。

  • 第4题：

    配制混合奶不宜选用的食物是(　　)。

    A.植物油
    B.蔬菜汁
    C.米汤
    D.青鱼
    E.牛奶

    答案：D
    解析：
    混合奶是将牛奶、米汤、豆浆、面粉、鸡蛋、蔗糖、植物油等混合到一起，充分搅拌均匀而成。不宜采用易致敏、含骨刺等食物。

  • 第5题：

    下列哪种食物不适宜油性皮肤者选用（）

    • A、西瓜
    • B、鸡肉
    • C、巧克力
    • D、胡萝卜

    正确答案:C

  • 第6题：

    果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料经（）处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产

    • A、榨汁
    • B、调配
    • C、杀菌品

    正确答案:B,C

  • 第7题：

    果蔬汁的种类有（）

    • A、果汁
    • B、蔬菜汁
    • C、综合果蔬汁
    • D、牛奶汁

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    果汁和蔬菜汁


    正确答案: 用水果和（或）蔬菜（包括可食用的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的饮料。

  • 第9题：

    （）食物对油性皮肤不宜。

    • A、咖啡、牛奶、巧克力等
    • B、咖啡、牛奶、水
    • C、牛奶、水、蔬菜汁
    • D、蔬菜汁、巧克力

    正确答案:A

  • 第10题：

    （）对油性皮肤或座疮皮肤适宜。

    • A、咖啡
    • B、巧克力、水、蔬菜汁
    • C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁
    • D、牛奶、巧克力

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    不能放在冰箱中保存的食物是（）。
    A

    巧克力

    B

    鲜牛奶

    C

    鲜猪肉

    D

    果汁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    果蔬汁的种类有（）
    A

    果汁

    B

    蔬菜汁

    C

    综合果蔬汁

    D

    牛奶汁


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    摩卡咖啡的制作方式是()。

    A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫

    B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和炼乳

    C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫

    D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后，加入牛奶、巧克力酱和奶沫


    正确答案：D

  • 第14题：

    咖啡摩卡中不包括()。

    A.奶沫

    B.巧克力酱

    C.糖浆

    D.牛奶


    正确答案：C

  • 第15题：

    慢性食管炎膳食可选择的食物为( )。

    A.巧克力
    B.脱脂牛奶
    C.全脂牛奶
    D.咖啡
    E.橘汁

    答案：B
    解析：
    慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

  • 第16题：

    下列不能放在冰箱中保存的食物是（）

    • A、巧克力
    • B、鲜牛奶
    • C、鲜猪肉
    • D、果汁

    正确答案:A

  • 第17题：

    不能放在冰箱中保存的食物是（）。

    • A、巧克力
    • B、鲜牛奶
    • C、鲜猪肉
    • D、果汁

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列观点不正确的是（）。

    • A、复合果汁饮料中果汁总含量（质量分数）不小于10%
    • B、果汁饮料中果汁含量（质量分数）不小于10%
    • C、蔬菜汁饮料中蔬菜汁含量（质量分数）不小于10%
    • D、复合蔬菜汁饮料中蔬菜汁总含量（质量分数）不小于5%

    正确答案:C

  • 第19题：

    一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：蔬菜汁、混合蔬菜汁、（）蔬菜汁。


    正确答案:发酵

  • 第20题：

    果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？


    正确答案:果汁（浆）含量/%（质量分数）≥10%。 蔬菜汁（浆）含量/%（质量分数）≥5%。

  • 第21题：

    （）对油性或痤疮皮肤适宜。

    • A、咖啡
    • B、巧克力、水、蔬菜汁
    • C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁
    • D、牛奶、巧克力

    正确答案:C

  • 第22题：

    问答题
    果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？

    正确答案： 果汁（浆）含量/%（质量分数）≥10%。 蔬菜汁（浆）含量/%（质量分数）≥5%。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    果汁和蔬菜汁

    正确答案： 用水果和（或）蔬菜（包括可食用的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的饮料。
    解析： 暂无解析

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