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  • 第1题:

    术语“干厨房”指的是什么?()

    • A、没有水槽的厨房
    • B、保持干净的厨房
    • C、只提供零食点心的航班
    • D、不提供酒饮的航班

    正确答案:A

  • 第2题:

    小明到超市买了一盒饼干,看到包装上有一些小黑条,好问的他指着那些小黑条问售货员阿姨,为什么要画这些小竖条呢,有什么意义吗,你要是售货员怎么告诉他?


    正确答案:那是条形码, 1-3 位代表国别( 地区) 代码, 4-7 位代表制造商( 厂家) 代号, 8-10 位代表商品代号, 11 位是校验符, 是商品的身份证, 对进入国际市场有重要意义。

  • 第3题:

    为什么一些小学生会表现出言行不一致的现象?


    正确答案: ①由于小孩的模仿倾向所致。模仿是小学生的特点,他们对一些事物往往是从兴趣出发而不加分析地模仿,以致明知模仿的举动是不正确的、不好的,但仍然加以模仿。
    ②出于无意。有些小学生也明明知道一些道德行为准则,懂得一些道德法则和要求,但是在行为中又无意地做出了一些不好的行为来。
    ③在不同的人面前有不同的行为表现。有些小学生虽然知道什么是好的行为,什么是不好的行为,但是,他们在某些人面前表现得言行一致,而在另一些人的面前,却言行不一致。
    ④只会说,不会做。这是较多的小学生所表现出来的特点。这是因为道德行为做起来要克服一定的困难,需要一定的意志努力,而说就容易些。小学生尽管知道一些道理,但要他按照这些道理去行为就困难得多。于此可见,小学生表现出言行不一致的现象的原因是很复杂的。
    因此,采用一种简单的教育方法(如讲些抽象的道理,或埋怨、惩罚)都是无济于事的。而应很好地了解学生的内心情况,有的放矢地引导学生克服言行不一的缺点。

  • 第4题:

    ()是以每个生产供应周期为一个星期的点心。

    • A、星期点心
    • B、四季点心
    • C、主食点心
    • D、席上点心

    正确答案:A

  • 第5题:

    什么叫配套点心?


    正确答案: 配套点心是指按照不同宴会的规格、标准及菜肴将几款不同风味特点的点心,以较为科学的排列,组合成适应客人不同需要的一组点心。

  • 第6题:

    为什么把反复考虑叫“斟酌”?


    正确答案: “斟酌”在现代汉语中是反复考虑的意思。它的本义却是倒酒,也指饮酒。
    古代舀取液体用的器物一般是“斗”和“勺”,因为斗比较大,它的用途比较广,不仅可以舀酒,还可以舀其他液体。而“勺”主要是向饮器内舀酒的用具。古人倒酒喝的过程比现在复杂,首先要用“斗”把酒从盛酒的器具中舀到喝酒用的尊里,这个过程叫做“斟”。饮用时,再用“勺”把酒从尊中舀到专门用来温酒的器具里,再倒入饮器中喝,这叫做“酌”。我们来分析“斟”字,它是个形声字,从斗甚声,本义是用斗舀取,后来用其他器具向杯或碗内倒也叫“斟”。“酌”从勺酉声,本义也是用勺舀酒。后来,饮酒的过程逐渐简化,“斟”主要指倒酒,而“酌”主要指饮酒了,二者常结合在一起使用。因为不论是倒酒还是饮酒都要适量,所以由此也就引申出遇事反复考虑力求处理得当的意义。

  • 第7题:

    为什么多吃零食不好?


    正确答案:因为肠胃不能休息。

  • 第8题:

    单选题
    我们为何把一些零食叫“点心”()。
    A

    点点心意的缩写

    B

    意味讨点欢心

    C

    最初的形状为心形


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    为什么把反复考虑叫“斟酌”?

    正确答案: “斟酌”在现代汉语中是反复考虑的意思。它的本义却是倒酒,也指饮酒。
    古代舀取液体用的器物一般是“斗”和“勺”,因为斗比较大,它的用途比较广,不仅可以舀酒,还可以舀其他液体。而“勺”主要是向饮器内舀酒的用具。古人倒酒喝的过程比现在复杂,首先要用“斗”把酒从盛酒的器具中舀到喝酒用的尊里,这个过程叫做“斟”。饮用时,再用“勺”把酒从尊中舀到专门用来温酒的器具里,再倒入饮器中喝,这叫做“酌”。我们来分析“斟”字,它是个形声字,从斗甚声,本义是用斗舀取,后来用其他器具向杯或碗内倒也叫“斟”。“酌”从勺酉声,本义也是用勺舀酒。后来,饮酒的过程逐渐简化,“斟”主要指倒酒,而“酌”主要指饮酒了,二者常结合在一起使用。因为不论是倒酒还是饮酒都要适量,所以由此也就引申出遇事反复考虑力求处理得当的意义。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    历史上为什么把迁都前的周朝叫西周,迁都后的周朝叫东周?

    正确答案: 周幽王死后,他地儿子周平王即位,周平王把都城从镐京迁到洛邑,因为镐京在西边,洛邑在东边,所以历史上把迁都前的周朝叫西周,迁都后的周朝叫东周。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    古代把每月的第一日叫“____”,把最后一日叫“____”。

    正确答案: 朔,晦
    解析:
    古代把每月的第一日称为“朔”,把最后一日称为“晦”,每月十五日或十七日称为“望”,“望”的后一日称为“既望”。

  • 第12题:

    单选题
    这次回家我给奶奶带了一些点心。
    A

    零食

    B

    心意

    C

    小吃

    D

    糕点


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在糕点表面直接盖上印章图案的装饰点心技法叫盖印法。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    古代把每月的第一日叫“晦”,把最后一日叫“朔”。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    我们为何把一些零食叫“点心”()。

    • A、点点心意的缩写
    • B、意味讨点欢心
    • C、最初的形状为心形

    正确答案:A

  • 第16题:

    整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心,不属于工艺点心的一组的是()。

    • A、形象点心、面塑点心、糖塑
    • B、油雕、糖塑、面塑点心
    • C、象形点心、面塑点心、油雕
    • D、象形点心、面塑点心、创新点心

    正确答案:D

  • 第17题:

    什么叫编组宴席点心?


    正确答案: 编组宴席点心是指将面点品种和与之相搭配的菜肴编为一组,同时上席的一类点。

  • 第18题:

    为什么把一些小零食叫“点心”?


    正确答案: 现在我们所说的“点心”,指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实“点心”一词早在唐代就已出现,所指范围更广,据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。按,唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。其弟举瓯已罄,俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。”可见,点心最早指的是早晨时吃的一些小食品,当时如馒头、馄饨等都可称为点心,现在我们将早饭称为“早点”,可能与此有关。
    关于“点心”一词的来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵,命令制作各种美味糕饼,以表“点点心意”,“点心”由此得名。但“点心”一词在唐代早已有之,则此故事仅为传说而已。

  • 第19题:

    问答题
    为什么把未出嫁的女孩叫“黄花闺女”?

    正确答案: 所谓“黄花”,其实指的是古时妇女额前的一种装饰,又称“花黄”。当时的妇女喜欢用黄颜色的粉在额头上画出各种花鸟形状,或是用金黄色纸剪成花鸟形状贴在额头。这种习俗大约起于南北朝,盛行于隋唐。《木兰辞》中就有“当窗理云鬓,对镜贴花黄”之说。
    关于这一习俗的由来,还有一个美丽的传说。相传,南北朝刘宋时,宋武帝的女儿寿阳公主有一次睡在含章殿檐下,有梅花恰巧落在她的额头上,梅花渍染,在她额头形成梅花之形,拂之不去。此后寿阳公主便经常将梅花贴在额前,宫人们也纷纷效仿。此后就有所谓梅花妆,简称梅妆。这种妆饰传到宫外后,民间女子也纷纷效仿,或用菊花或用黄纸剪出花样贴在前额,后来逐渐发展成“贴黄花”的习俗。由于这种妆饰在未婚的女孩子中比较流行,渐渐地,“黄花闺女”就成为了未婚女孩的代称。
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  • 第20题:

    单选题
    术语“干厨房”指的是什么?()
    A

    没有水槽的厨房

    B

    保持干净的厨房

    C

    只提供零食点心的航班

    D

    不提供酒饮的航班


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    为什么把一些小零食叫“点心”?

    正确答案: 现在我们所说的“点心”,指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实“点心”一词早在唐代就已出现,所指范围更广,据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。按,唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。其弟举瓯已罄,俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。”可见,点心最早指的是早晨时吃的一些小食品,当时如馒头、馄饨等都可称为点心,现在我们将早饭称为“早点”,可能与此有关。
    关于“点心”一词的来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵,命令制作各种美味糕饼,以表“点点心意”,“点心”由此得名。但“点心”一词在唐代早已有之,则此故事仅为传说而已。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    古代把每月的第一日叫“晦”,把最后一日叫“朔”。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    为什么有些小学生爱说谎?

    正确答案: 一是环境的影响,主要是家庭环境的影响。儿童的道德品质形成受社会、家庭的影响很深,家长的一举一动、一言一行都会无形的影响孩子。属于不良道德品质的说谎也是如此。凡是爱说谎的孩子,追究其根源,我们就不难发现,这与其家长爱说谎是有密切关系的。由于孩子年龄小,分辨是非的能力差,凡是大人说的、做的,不论是对或错,他们都认为是可以学着做的。家长说谎,小孩并不知道这是不对的,而是学着这样说,这样做,久而久之,就成了“爱”说谎者。由此看来,家长严格要求自己,不说谎话,这是杜绝孩子说谎的不良行为产生的重要因素。
    还有家长对孩子的态度也可影响孩子是否爱说谎的重要原因之一。特别是家长对孩子的态度简单粗暴更容易造成孩子爱说谎话。当孩子有了错误动手就打,开口就骂,孩子为了不挨父母的打骂,怕承认自己的错误,因而,也说起谎话来了。
    另外,有些儿童爱说谎也是与儿童的年龄特征有关。由于孩子们年龄小,对事物理解能力差,对知觉过的事物往往又记不清晰,以致说出的话类似谎话,例如,有人送孩子一件新衣服,别人问他:“谁买的”?他会脱口而出:“妈妈买的”。这类话看起来象是谎话,但这是孩子无意说的,因此只能是一种无意的说谎。孩子是否具有说谎的行为,还得具体情况具体分析。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    小明到超市买了一盒饼干,看到包装上有一些小黑条,好问的他指着那些小黑条问售货员阿姨,为什么要画这些小竖条呢,有什么意义吗,你要是售货员怎么告诉他?

    正确答案: 那是条形码, 1-3 位代表国别( 地区) 代码, 4-7 位代表制造商( 厂家) 代号, 8-10 位代表商品代号, 11 位是校验符, 是商品的身份证, 对进入国际市场有重要意义。
    解析: 暂无解析