某县工厂食堂误食亚硝酸盐，致使300名工人发生食物中毒。县医院接到报告后应当向县卫生局报告A.2小时B.6小时C.12小时D.18小时E.24小时

本题考查食品安全事故处置。A项：《食品安全法》第103条第1款规定：“发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告。”据此，A项正确。B、D项：《食品安全法》第103条第3款规定：“发生食品安全事故，接到报告的县级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门报告。县级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。”据此，上报的主体是食品安全监督管理部门，B项错误。同时，该款规定确立了层报制度，食品安全事故应当逐级上报至国务院和国务院食品安全监督管理部门，但根据行政应急原则，县食品安全监督管理部门“必要时”当然可以越级上报至国务院食品安全监督管理部门，故D项错误。C项：《食品安全法》第105条第2款规定：“发生食品安全事故需要启动应急预案的，县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款和应急预案的规定进行处置。”据此，成立食品安全事故指挥机构的主体应当是人民政府而不是卫生局，故C项错误。

【考点】食品安全事故处置机制【详解】根据《食品安全法》第71条第1款的规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。故A项正确。根据《食品安全法》第71条第3款的规定，发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。故B项说法正确。根据《食品安全法》第72条第2款的规定，发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。因而不是由卫生局来成立食品安全事故处置指挥机构，而是当地政府，故C项错误。根据《食品安全法》第83条第3款的规定，县级以上地方卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门获知本法第八十二条第一款规定的需要统一公布的信息，应当向上级主管部门报告，由上级主管部门立即报告国务院卫生行政部门；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告。故D项说法正确。

本题考查食品安全事故处置。A项：《食品安全法》第103条第1款规定：“发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告。”据此，A项正确。B、D项：《食品安全法》第103条第3款规定：“发生食品安全事故，接到报告的县级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定向本级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门报告。县级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。”据此，上报的主体是食品安全监督管理部门，B项错误。同时，该款规定确立了层报制度，食品安全事故应当逐级上报至国务院和国务院食品安全监督管理部门，但根据行政应急原则，县食品安全监督管理部门“必要时”当然可以越级上报至国务院食品安全监督管理部门，故D项错误。C项：《食品安全法》第105条第2款规定：“发生食品安全事故需要启动应急预案的，县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款和应急预案的规定进行处置。”据此，成立食品安全事故指挥机构的主体应当是人民政府而不是卫生局，故C项错误。

D (原答案为A )。根据《突发公共卫生事件应急 条例》第19、20条，第一中学应在学生集体食物中毒事发 后2小时内向县卫生局.报告，故A项正确。选项B是对省 级人民政府报告制度的考查。根据上引第19条的规定， 省、自治区、直辖市人民政府应当在接到报告1小时内，向 国务院卫生行政主管部门报告，因此B项“省人民政府接 到报告后2小时内向卫生部报告”错误。选项C是对就地 隔离观察措施的考查。根据《突发公共卫生事件应急条 例》第41条，就地隔离观察措施针对的是传染病人和疑似 传染病人,而非题目中的食物中毒学生，故C项错误。选 项D是对紧急控制措施的考查。根据《突发事件应对法》 第3条,学生集体中毒的公共卫生事件可以适用《突发事 件应对法》。根据该法第7条规定，县级人民政府有义务 对本行政区域内突发公共安全事件负责。而根据该法第 49条，县级人民政府可以在公共卫生事件发生后根据情况 采取防止发生次生、衍生事件的必要措施，水源和食物的 紧急控制措施应该属于该种情况。所以依据《突发事件应 对法》的规定，选项D为应选项。