关于变性蛋白质的特点，下列叙述正确的是A．黏度随之下降B．溶解度随之增加C．颜色反应减弱D．原有的生物学活性丧失E．胃蛋白酶不易水解

题目

关于变性蛋白质的特点，下列叙述正确的是

A．黏度随之下降

B．溶解度随之增加

C．颜色反应减弱

D．原有的生物学活性丧失

E．胃蛋白酶不易水解

相似考题

1.关于变性蛋白质的特点正确的是A、黏度下降B、溶解度增加C、呈色反应减弱D、丧失原有的生物学活性E、不易被胃蛋白酶水解

2.蛋白质变性的主要特点是()A.黏度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀

3.变性蛋白质的主要特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.黏度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.原有的生物活性丧失

4.关于变性蛋白质的特点哪项正确？( )A、丧失原有的生物学活性B、黏度下降C、呈色反应减弱D、溶解度增加E、不易被胃蛋白酶水解

更多“关于变性蛋白质的特点,下列叙述正确的是A.黏度随之下降B.溶解度随之增加C.颜色反应减弱D.原有 ”相关问题

  • 第1题：

    变性蛋白质的特点是

    A.粘度下降

    B.溶解度增加

    C.颜色反应减弱

    D.丧失原有的生物学活性

    E.不易被胃蛋白酶水解


    正确答案：D
    (答案：D)蛋白质变性，空间构象破坏，失去生物活性；而粘度增加，溶解度下降，颜色反应增强，被蛋白酶水解。

  • 第2题：

    变性蛋白质的主要特点是

    A．原有生物活性丧失

    B．黏度下降

    C．溶解度增加

    D．不易被胃蛋白酶水解

    E．可以透过半透膜


    正确答案：A

  • 第3题：

    变性蛋白质的本质是

    A．肽键断裂

    B．生物活性丧失

    C．溶解度增加

    D．黏度下降

    E．比旋度下降


    正确答案：B

  • 第4题：

    变性蛋白质的特点是


    A.溶解度降低
    B.黏度下降
    C.颜色反应减弱
    D.容易结晶

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    变性蛋白质的主要特点是

    A.生物学活性丧失
    B.溶解度增加
    C.呈色反应减弱
    D.不易被蛋白酶水解
    E.黏度降低

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    蛋白质变性后的表现是( )

    A.黏度增加
    B.溶解度增加
    C.呈色性下降
    D.分子量变小

    答案：A
    解析：
    蛋白质变性是在某些物理化学因素作用下，造成蛋白质特定空间结构破坏、结构松散，使得一些原来被包在内部的疏水性氨基酸外露，致使其溶解度降低。此外由于结构松散使得氨基酸与环境中试剂接触机会增多，因此使呈色反应增强，而非呈色性下降。由于结构松散使得蛋白酶水解肽键的空间位阻减小，则容易被蛋白酶水解。变性是蛋白质特定空间结构破坏，不涉及肽键的断裂，所以蛋白质分子量不会变小。蛋白质分子多为对称分子，变性后结构松散，变成无规则线团状，分子的不对称性增强，因此黏度增大。

  • 第7题：

    变性蛋白质的主要特点是（）

    • A、黏度降低
    • B、溶解度增加
    • C、不易被蛋白酶水解
    • D、生物学活性丧失
    • E、呈色反应减弱

    正确答案:D

  • 第8题：

    变性蛋白质的特点是溶解度增加，黏度下降，并丧失原有的生物学活性。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    判断题
    变性蛋白质的特点是溶解度增加，黏度下降，并丧失原有的生物学活性。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于变性蛋白质的特点哪项正确？（）
    A

    丧失原有的生物学活性

    B

    黏度下降

    C

    呈色反应减弱

    D

    溶解度增加

    E

    不易被胃蛋白酶水解


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）
    A

    易被蛋白酶水解

    B

    溶解度降低

    C

    黏度增加

    D

    颜色反应增强

    E

    原有生物活性丧失


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    变性蛋白质的特点为（　　）。
    A

    溶解度增加

    B

    粘度下降

    C

    颜色反应减弱

    D

    丧失原有的生物学活性

    E

    不易被胃蛋白酶水解


    正确答案： A
    解析：
    蛋白质变性，空间构象破坏，失去生物活性；而粘度增加，溶解度下降，颜色反应增强，被蛋白酶水解。

  • 第13题：

    变性蛋白质的特点是（ ）

    A、黏度下降

    B、不易被胃蛋白酶水解

    C、溶解度增加

    D、颜色反应减弱

    E、丧失原有的生物活性


    参考答案：E

  • 第14题：

    变性蛋白质的主要特点是

    A．不易被蛋白酶水解

    B．生物活性丧失

    C．溶解度增加

    D．黏度下降

    E．容易扩散


    正确答案：B

  • 第15题：

    蛋白质变性后的主要表现是

    A.黏度降低
    B.溶解度降低
    C.颜色反应减弱
    D.生物学活性仍保持
    E.不易被蛋白酶水解

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    变性蛋白质的特点是

    A.黏度下降
    B.丧失原有的生物活性
    C.颜色反应减弱
    D.溶解度增加

    答案：B
    解析：

  • 第17题：

    下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )

    A.原有的抗体活性降低或丧失
    B.溶解度增加
    C.蛋白质的空间构象破坏
    D.易被蛋白酶水解

    答案：B
    解析：
    蛋白质变性主要是空间结构被破坏，其一级结构并无改变。因其肽链展开，增加了蛋白酶的酶切位点，所以易被蛋白酶水解；因包埋在蛋白质内部的疏水性氨基酸暴露，溶解度降低，而不是溶解度增加。因空间构象紊乱，而使原有的抗体活性降低或丧失。

  • 第18题：

    变性蛋白质的主要特点是（）

    • A、不易被胃蛋白酶水解
    • B、黏度下降
    • C、溶解度增加
    • D、颜色反应减弱
    • E、原有的生物活性丧失

    正确答案:E

  • 第19题：

    变性蛋白质和天然蛋白质的最主要区别是（）

    • A、易被蛋白酶水解
    • B、溶解度降低
    • C、黏度增加
    • D、颜色反应增强
    • E、原有生物活性丧失

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    变性蛋白质的主要特点是（　　）。
    A

    不易被胃蛋白酶水解

    B

    粘度下降

    C

    溶解度增加

    D

    颜色反应减弱

    E

    原有的生物活性丧失


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    变性蛋白质的特点是（）
    A

    黏度下降

    B

    不易被胃蛋白酶水解

    C

    溶解度增加

    D

    颜色反应减弱

    E

    丧失原有的生物活性


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    变性蛋白质的主要特点是（）
    A

    不易被胃蛋白酶水解

    B

    黏度下降

    C

    溶解度增加

    D

    颜色反应减弱

    E

    原有的生物活性丧失


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于变性蛋白质的特点正确的是（）。
    A

    黏度下降

    B

    溶解度增加

    C

    呈色反应减弱

    D

    丧失原有的生物学活性

    E

    不易被胃蛋白酶水解


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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