某男性,70岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%.该老年人应减少摄入的营养素为A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.无机盐E.维生素

题目

某男性,70岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%.该老年人应减少摄入的营养素为

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.无机盐

E.维生素


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参考答案和解析
正确答案:A
87.答案[A] 解析:老人对脂肪的消化能力降低,故脂肪供热比应为20%。
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  • 第1题:

    男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄入的营养素为

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化物

    D.无机盐

    E.维生素


    正确答案:B

  • 第2题:

    老年人蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。其最应该减少摄入的营养为

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.矿物质

    D.糖类

    E.维生素


    正确答案:B
    因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以应降低脂肪的供热。

  • 第3题:

    婴儿饮食中,三大营养素(蛋白质、脂肪、糖类)所供热量的合理百分比为

    A、15:35:50

    B、15:50:35

    C、25:40:35

    D、25:35:40

    E、25:25:50


    参考答案:A

  • 第4题:

    孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal,蛋白质80g,脂肪供能比为25%,三餐比例为早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,若已知某孕妇早餐含脂肪10g,蛋白质20g,午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同,脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍,计算三餐能量和各自三大营养素的数量(保留一位小数点)。


    答案:①碳水化合物总量:(2300-2300×25%-80×4)/4= 351.3 g
    ②脂肪总量:2300×25%/9= 63.9 g
    ③早餐能量:2300×30% = 690kcal
    ④午餐能量:2300×40% = 920kcal
    ⑤晚餐能量:2300×30% = 690kcal
    ⑥早餐碳水化合物:(690-10×9-20×4)/4= 130 g
    ⑦午餐蛋白质:(80-20)/2= 30 g
    ⑧午餐脂肪:(63.9-10)/2.5×1.5= 32.3g
    ⑨午餐碳水化合物:(920-30×4-32.3×9)/4=127.3g
    ⑩晚餐蛋白质:30g
    晚餐脂肪:32.3/1.5=21.5 g
    或63.9-32.3-10= 21.6 g
    晚餐碳水化合物:351.3-130-127.3= 94.0 g
    或(690-30×4-21.5×9)/4= 94.1g

  • 第5题:

    男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老年人应减少摄入的营养素为

    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.碳水化合物
    D.无机盐
    E.维生素

    答案:B
    解析:
    因为老年人对脂肪的消化能力降低,所以脂肪供热比应为20%。

  • 第6题:

    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量

    A.饱和脂肪酸
    B.脂肪
    C.胆固醇
    D.精制糖
    E.蛋白质

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    男性,72岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老年人应该减少摄入的营养素为

    A.脂肪
    B.热能
    C.纤维素
    D.无机盐
    E.维生素

    答案:A
    解析:
    由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降,因此,脂肪的摄入不宜过多,脂肪供能占膳食总能量的20%~30%为宜,该老年人脂肪供热已经达到30%,所以应该减少摄入脂肪。

  • 第8题:

    儿童膳食中所供热能占总热量20%~30%的营养素是().

    • A、蛋白质
    • B、脂肪

    正确答案:B

  • 第9题:

    以下营养素中()不提供热能。

    • A、矿物质
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、糖

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄人的营养素为(  )。
    A

    脂肪

    B

    碳水化合物

    C

    纤维素

    D

    无机盐

    E

    维生素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    8%糖牛奶100ml()
    A

    约可产能90kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为20%:34%:46%

    B

    约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为14%:34%:52%

    C

    约可产能100kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为21%:28%:51%

    D

    约可产能69kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为14%:34%:52%

    E

    约可产能67kcal,蛋白质、脂肪、糖类的比为21%:28%:51%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    儿童膳食中所供热能占总热量20%~30%的营养素是().
    A

    蛋白质

    B

    脂肪


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    男性,75岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应减少摄人的营养素为( )

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.无机盐

    E.维生素


    正确答案:B
    因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以脂肪供热比应为20%。

  • 第14题:

    75岁,男性,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。其最应该减少摄入的营养为

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.无机盐

    D.碳水化合物

    E.维生素


    正确答案:B
    因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以脂肪的供热比应为20%。

  • 第15题:

    男性,72岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养素为

    A.脂肪

    B.热能

    C.纤维素

    D.无机盐

    E.维生素


    正确答案:A
    (答案:A)老年人摄入脂防所提供的热能应占总热能的20%为宜。

  • 第16题:

    男性,72岁,蛋白质供热比为14%,脂肪供热比为30%。该老年人应该减少摄入的营养素为

    A、脂肪

    B、热能

    C、纤维素

    D、无机盐

    E、维生素


    参考答案:A

  • 第17题:

    老年人蛋白质供热.比为14%,脂肪供热比为30%。其最应该减少摄人的营养为

    A:蛋白质
    B:脂肪
    C:矿物质
    D:糖类
    E:维生素

    答案:B
    解析:
    因为老年人对脂肪的消化能力弱,所以应降低脂肪的供热。

  • 第18题:

    预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是

    A.限制蛋白质和脂肪的摄入
    B.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
    C.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
    D.限制所有供热营养素的摄入
    E.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入

    答案:E
    解析:

  • 第19题:

    8%的糖100ml中

    A.约可产能377kJ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为20%:34%:46%
    B.约可产能418kJ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为21%:28%:51%
    C.约可产能280kJ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为21%:28%:51%
    D.约可产能289kJ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为14%:34%:52%
    E.约可产能418kJ,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为14%:34%:52%

    答案:E
    解析:

  • 第20题:

    老年人应多摄入热能、脂肪,减少蛋白质。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    为避免铅在小肠吸收增加,脂肪供热比为()

    • A、≤25%
    • B、35%
    • C、40%
    • D、25%~30%
    • E、30%~32%

    正确答案:A

  • 第22题:

    多选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》以下关于1~3岁幼儿膳食营养需要正确的是()
    A

    蛋白质供能比为12~14%

    B

    脂肪供能比为35%~40%

    C

    钙的AI为600mg/d

    D

    铁的RNI为12mg/d


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    精制糖

    D

    胆固醇

    E

    饱和脂肪酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析