阻断N-亚硝基化合物的主要食品是
A.蛋白质
B.维生素B1和维生素PP
C.维生素C、维生素E和胡萝卜素
D.富含钙、铁的食品
E.富含维生素的食品
第1题:
能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K
第2题:
预防亚硝基化合物危害的措施是
A、提高维生素C、维生素E和胡萝卜素的摄入量,以阻断合成
B、少食腌制和酸渍食品,以减少摄入量
C、多食新鲜蔬菜
D、日光下曝晒,以促使光解
E、以上均是
第3题:
第4题:
第5题:
第6题:
下列()维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成。
第7题:
能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是()
第8题:
哪种食物成分可阻断N-亚硝基类化合物的合成()。
第9题:
维生素B1
维生素D
维生素C
维生素A
维生素B2
第10题:
维生素B1
维生素C
维生素D
维生素A
维生素B2
第11题:
对
错
第12题:
蛋白质
维生素B1和维生素PP
维生素C、维生素E和胡萝卜素
富含钙、铁的食品
富含维生素的食品
第13题:
A、维生素B2
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素A
E、维生素B1
第14题:
第15题:
第16题:
第17题:
下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成()。
第18题:
()可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成,预防癌症。
第19题:
阻断Nˉ亚硝基化合物的主要食品是()。
第20题:
维生素A
维生素C
维生素D
叶酸
第21题:
维生素B2
维生素C
维生素D
维生素A
维生素B1
第22题:
维生素B2
维生素C
维生素D
维生素A
维生素B1
第23题:
维生素A
维生素C
维生素D
维生素B2
维生素B1