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  • 第1题:

    蛋白质变性

    A.一级结构破坏

    B.二级结构破坏

    C.三级结构破坏

    D.四级结构破坏

    E.空间结构破坏


    参考答案:E

  • 第2题:

    蛋白质分子中β-折叠结构属于蛋白质的

    A.一级结构

    B.二级结构

    C.三级结构

    D.四级结构

    E.结构域


    正确答案:B
    蛋白质分子的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规则卷曲。所以答案为B。

  • 第3题:

    蛋白质分子中所有原子在三维空间中的排布为

    蛋白质的结构特点 A. 蛋白质的一级结构

    B. 蛋白质的二级结构

    C. 蛋白质的三级结构

    D. 蛋白质的四级结构

    E. 蛋白质的高级结构


    正确答案:E
    蛋白质可分为一、二、三、四级结构。一级结构为初级结构,指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,包括肽链数目和二硫键位置。二、三、四级结构为高级结构或空间结构,是指蛋白质分子中所有原子在三维空间中的排布。二级结构指蛋白质分子中多肽链骨架的折叠方式,三级结构指一条螺旋肽链,即已折叠的肽链在分子中的空间构型。四级结构是指具有三级结构的蛋白质各亚基聚合而成的大分子蛋白质。

  • 第4题:

    蛋白质中氨基酸的排列顺序属于蛋白质的

    A.一级结构

    B.二级结构

    C.三级结构

    D.四级结构

    E.模序结构


    正确答案:A

  • 第5题:

    蛋白质变性时,不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    正确答案:A

  • 第6题:

    蛋白质变性时

    A.一级结构破坏

    B.二级结构破坏

    C.三级结构破坏

    D.四级结构破坏

    E.空间结构破坏


    正确答案:E
    解析:蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚时四级结构破坏。蛋白质的变性作用指在一些物理或化学因素作用下,使蛋白质的空间构象破坏(但不含肽键断开等一级结构破坏)导致其理化性质和生物学性质改变。因此蛋白质变性时空间构象破坏。

  • 第7题:

    (备选答案)

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构

    1.不属于空间结构的是

    2.整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是

    3.蛋白质变性时,不受影响的结构是


    正确答案:A,C,A

  • 第8题:

    蛋白质分子中的r螺旋属于蛋白质的结构是

    A.一级结构

    B.二级结构

    C.三级结构

    D.域结构

    E.四级结构


    正确答案:B
    解析:本试题考核蛋白质的结构。蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列,并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在,主要形式包括。α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链,由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用,而进行范围广泛的盘曲与折叠,形成包括主、侧链在内的空间排列,这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域,折叠得较为紧密,各行其功能,这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成,每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。

  • 第9题:

    134~136题共用备选答案)

    A.一级结构破坏

    B.二级结构破坏

    C.三级结构破坏

    D.四级结构破坏

    E.空间结构破坏

    134.蛋白质水解时

    135.亚基解聚时

    136.蛋白质变性时


    正确答案:A,D,E
    ADE【解析】蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚时四级结构破坏。蛋白质变性指在一些物理或化学因素作用下,使蛋白质的空间构象被破坏(不含一级结构中氨基酸序列的改变),导致其理化性质和生物学性质改变。因此,蛋白质变性时空间构象破坏。

  • 第10题:

    蛋白质变性时,不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构
    B.蛋白质二级结构
    C.蛋白质三级结构
    D.蛋白质四级结构

    答案:A
    解析:

  • 第11题:

    不属于空间结构的是

    A.蛋白质一级结构
    B.蛋白质二级结构
    C.蛋白质三级结构
    D.蛋白质四级结构

    答案:A
    解析:

  • 第12题:

    不属于空间结构的是()

    • A、蛋白质一级结构
    • B、蛋白质二级结构
    • C、蛋白质三级结构
    • D、蛋白质四级结构
    • E、单个亚基结构

    正确答案:A

  • 第13题:

    (2000、2006)蛋白质变性时,不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    参考答案:A

  • 第14题:

    蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序为

    蛋白质的结构特点 A. 蛋白质的一级结构

    B. 蛋白质的二级结构

    C. 蛋白质的三级结构

    D. 蛋白质的四级结构

    E. 蛋白质的高级结构


    正确答案:A

  • 第15题:

    整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置即是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    正确答案:C

  • 第16题:

    下列有关蛋白质的叙述哪项不正确

    A.蛋白质分子都具有一级结构

    B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

    C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

    D.蛋白质分子都具有四级结构

    E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定


    正确答案:D

  • 第17题:

    蛋白质变性时,不被影响的结构是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    参考答案:A

  • 第18题:

    不属于空间结构的是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.单个亚基结构

    E.蛋白质四级结构


    参考答案:A

  • 第19题:

    哪个结构描述的是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.模体结构


    正确答案:C

  • 第20题:

    整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置是

    A.蛋白质一级结构

    B.蛋白质二级结构

    C.蛋白质三级结构

    D.蛋白质四级结构

    E.单个亚基结构


    正确答案:C

  • 第21题:

    不属于蛋白质空间结构的是
    A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构


    答案:A
    解析:
    ①模体是具有 特殊功能的超二级结构,它是由两个或三个具有二级结构的肽段,在空间上相互接近,形成的一个特殊空 间构象。②锌指结构是模体的特殊例子,属于蛋白质的二级结构。由一个a-螺旋和两个反平行的β折叠 三个肽段组成。它形似手指,具有结合锌离子的功能。③分子伴侣和结构域都是蛋白质分子三级结构的 表现形式。④蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,即整条肽链所有原子 在三维空间的排布位置。⑤蛋白质的四级结构是指各亚基间的空间排布。⑥蛋白质变性时,主要是空间结构(二、三、四级结构)的改变,而一级结构不受影响(一级结构不属于空间结构)。⑦蛋白质水解时,主 要破坏蛋白质的一级结构。

  • 第22题:

    蛋白质水解时,主要破坏蛋白质的
    A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构


    答案:A
    解析:

  • 第23题:

    知识点:蛋白质
    不属于蛋白质空间结构的是
    A.蛋白质一级结构
    B.蛋白质二级结构
    C.单个亚基结构
    D.蛋白质三级结构
    E.蛋白质四级结构


    答案:A
    解析:
    氨基酸的线性排列是一级结构,不属于空间结构。

  • 第24题:

    单选题
    不属于空间结构的是
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构

    E

    单个亚基结构


    正确答案: A
    解析: 暂无解析