参考答案和解析
正确答案:B
脂库中储存的脂肪经常有一部分经脂肪酶的水解作用而释放出脂肪酸与甘油,称为脂肪的动员。
更多“储存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为A.脂肪酸的活化B.脂肪的动员C.脂肪酸的β-氧 ”相关问题
  • 第1题:

    分子式含有双键的脂肪酸称为()。

    A.低级脂肪酸

    B.高级脂肪酸

    C.饱和脂肪酸

    D.不饱和脂肪酸

    E.多元羧酸


    正确答案:D

  • 第2题:

    坚果类当中的脂肪多为( ),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.反式脂肪酸

    D.长链脂肪酸


    正确答案:B
    B

  • 第3题:

    脂肪动员指的是

    A、储存的脂肪在酶的催化下分解成脂肪酸和甘油的过程

    B、脂蛋白脂肪酶的催化反应

    C、脂肪的合成过程

    D、脂肪酸的分解过程

    E、脂肪转变成磷脂的过程


    参考答案:A

  • 第4题:

    贮存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为

    A.脂肪酸的活化
    B.生成酮体过程
    C.脂肪酸的β-氧化
    D.脂肪动员
    E.脂肪酸的运输

    答案:D
    解析:
    在病理或饥饿条件下,储存在脂肪细胞中的甘油三酯,被脂酶逐步水解为游离脂酸(FFA)及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用,称为脂肪动员,D正确。

  • 第5题:

    脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸空间结构可分为()。


    A.饱和脂肪酸
    B.顺式脂肪酸
    C.反式脂肪酸
    D.短链脂肪酸
    E.长链脂肪酸

    答案:B,C
    解析:
    脂肪酸是构成脂肪(即甘油三酯)的基本单位,按脂肪酸空间结构可分为:

    ①顺式脂肪酸(cis-fatty acid)其联结到双键两端碳原子上的两个氢原子在碳链的同侧;

    ②反式脂肪酸(trans-fatty acid)其联结到双键两端碳原子上的两个氢原子在碳链的不同侧。

  • 第6题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。

    A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

    答案:A
    解析:
    按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸(SFA),其碳链中不含双键;单不饱和脂肪酸(MUFA),其碳链中只含一个不饱和双键;多不饱和脂肪酸(PUFA),其碳链中含两个或多个双键。

  • 第7题:

    脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是(  )。


    A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.长链脂肪酸

    D.类脂肪酸

    答案:B
    解析:
    中链脂肪酸为含8~12碳的脂肪酸;短链脂肪酸为含2~6碳的脂肪酸;长链脂肪酸为含14碳以上的脂肪酸。

  • 第8题:

    关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述,正确的是

    A.脂肪酸β氧化过程是在细胞质进行的
    B.脂肪酸β氧化直接生成CO和HO
    C.脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成
    D.脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始
    E.脂肪酸β氧化4步反应是可逆的

    答案:C
    解析:
    脂肪酸β氧化是在线粒体中进行的,不直接生成CO和HO,脂肪酸要先激活成脂肪酰CoA才可进行β氧化,其4步反应是不可逆的。

  • 第9题:

    A.多元羧酸
    B.不饱和脂肪酸
    C.低级脂肪酸
    D.高级脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

    分子式含有双键的脂肪酸被称为

    答案:B
    解析:

  • 第10题:

    司盘类表面活性剂的化学名称为

    A.山梨醇脂肪酸酯类
    B.硬脂酸甘油酯类
    C.失水山梨醇脂肪酸酯类
    D.聚氧乙烯脂肪酸酯类
    E.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类

    答案:C
    解析:
    脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯,是由山梨糖醇及其单酐和二酐与脂肪酸反应而成的酯类化合物的混合物,商品名为司盘。

  • 第11题:

    储存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为()。

    • A、脂肪酸的活化
    • B、脂肪的动员
    • C、脂肪酸的β-氧化
    • D、生酮过程
    • E、脂肪酸的运输

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    储存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为()。
    A

    脂肪酸的活化

    B

    脂肪的动员

    C

    脂肪酸的β-氧化

    D

    生酮过程

    E

    脂肪酸的运输


    正确答案: A
    解析: 脂库中储存的脂肪经常有一部分经脂肪酶的水解作用而释放出脂肪酸与甘油,称为脂肪的动员。

  • 第13题:

    聚山梨酯类的化学名称为()。

    A.聚乙烯脂肪酸酯类

    B.聚乙烯脂肪酸醇醚类

    C.失水山梨醇脂肪酸酯类

    D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类

    E.三油酸甘油酯类


    正确答案:D

  • 第14题:

    关于“脂肪酸?氧化”过程的叙述,正确的是

    A.脂肪酸?氧化过程是在细胞质进行的

    B.脂肪酸?氧化直接生成CO2和水

    C.脂肪酸?氧化过程没有脱氢和ATP生成

    D.脂肪酸氧化直接从脂肪酸?氧化开始

    E.脂肪酸?氧化4步反应是可逆的


    正确答案:C

  • 第15题:

    亚油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    油酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    硬脂酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    花生四烯酸是A.短链脂肪酸

    B.中链脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    E.饱和脂肪酸

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:D


    问题 2 答案解析:C


    问题 3 答案解析:E


    问题 4 答案解析:D

  • 第16题:

    称为"固定脂"的脂类是( )

    A.脂肪酸
    B.不饱和脂肪酸
    C.甘油三酯
    D.反式脂肪酸
    E.类脂

    答案:E
    解析:

  • 第17题:

    在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。

    A.类脂
    B.饱和脂肪酸
    C.多不饱和脂肪酸
    D.单不饱和脂肪酸
    E.必需脂肪酸

    答案:A
    解析:
    类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

  • 第18题:

    脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是( )。

    A.长链脂肪酸
    B.中链脂肪酸
    C.必需脂肪酸
    D.类脂肪酸
    E.短链脂肪酸

    答案:B
    解析:
    中链脂肪酸为含8~?碳的脂肪酸;短链脂肪酸为含2~6碳的脂肪酸;长链脂肪酸为含?碳以上的脂肪酸。

  • 第19题:

    在体内被称为“不动脂”的脂类为(  )。


    A.类脂

    B.饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸

    答案:A
    解析:
    类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

  • 第20题:

    关于"脂肪酸β氧化"过程的叙述,正确的是

    A.脂肪酸β氧化过程是在细胞浆进行的
    B.脂肪酸β氧化直接生成CO和水
    C.脂肪酸β氧化过程没有脱氢和ATP生成
    D.脂肪酸氧化直接从脂肪酸β氧化开始
    E.脂肪酸B氧化4步反应是可逆的

    答案:E
    解析:
    脂肪酸β氧化中脂肪酸活化是在线粒体外进行,β氧化在线粒体进行,β氧化反应的直接产物为乙酰CoA,每进行一次β氧化产生一分子FADH、一分子NADH+H及一分子乙酰CoA。

  • 第21题:

    A.多元羧酸
    B.不饱和脂肪酸
    C.低级脂肪酸
    D.高级脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

    分子式含有8个C以上的脂肪酸被称为

    答案:D
    解析:

  • 第22题:

    在脂肪酸氧化过程中,脂肪酸活化产生的脂肪酰CoA由()携带通过线粒体内膜。


    正确答案:肉碱

  • 第23题:

    单选题
    贮存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为()
    A

    脂肪酸的活化

    B

    生成酮体过程

    C

    脂肪酸的β-氧化

    D

    脂肪动员

    E

    脂肪酸的运输


    正确答案: C
    解析: 在病理或饥饿条件下,储存在脂肪细胞中的甘油三酯,被脂酶逐步水解为游离脂酸(FFA)及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用,称为脂肪动员,D正确。