耐热性最强的食物中毒病病原菌是A.致病性大肠杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.鼠伤寒沙门菌D.酵米面黄杆菌E.副溶血性弧菌

题目

耐热性最强的食物中毒病病原菌是

A.致病性大肠杆菌

B.肉毒梭状芽胞杆菌

C.鼠伤寒沙门菌

D.酵米面黄杆菌

E.副溶血性弧菌

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1.下列为革兰阳性无芽胞厌氧菌的是A.白喉棒状杆菌B.脆弱类杆菌C.双歧杆菌D.核梭杆菌E.肉毒梭菌

2.能产生肠毒素引起人食物中毒的细菌是A、炭疽芽胞杆菌B、蜡样芽胞杆菌C、白喉棒状杆菌D、肉毒梭菌E、幽门螺杆菌

3.下列病原菌引起的食物中毒都表现为胃肠道症状，除了A.肉毒梭状芽胞杆菌B.致病性大肠杆菌C.沙门菌属D.副溶血性弧菌E.葡萄球菌

4.耐热性最强的病原菌是A.致病性大肠杆菌B.肉毒梭状芽胞杆菌C.鼠伤寒沙门菌D.酵米面黄杆菌E.副溶血性弧菌

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  • 第1题：

    耐盐最强的食物病原菌是

    A．副溶血性弧菌

    B．沙门菌

    C．致病性大肠杆菌

    D．葡萄球菌

    E．肉毒梭菌


    正确答案：D

  • 第2题：

    初步诊断

    A．肉毒梭菌毒素食物中毒

    B．蜡样芽孢杆菌食物中毒

    C．韦氏梭菌食物中毒

    D．致病性大肠杆菌食物中毒

    E．变形杆菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第3题：

    下列病原引起的食物中毒都表现为胃肠道症状，除了

    A．沙门菌属

    B．副溶血性弧菌

    C．致病性大肠杆菌

    D．葡萄球菌

    E．肉毒梭状芽胞杆菌


    正确答案：E

  • 第4题：

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是( )。

    A.肉毒梭菌产生的外毒素
    B.肉毒杆菌
    C.肉毒梭菌产生的内毒素
    D.肉毒梭菌产生的芽胞
    E.肉毒梭菌

    答案：A
    解析：
    肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第5题：

    沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是

    A.副溶血性弧菌
    B.金黄色葡萄球菌
    C.产气荚膜梭菌
    D.蜡样芽胞杆菌
    E.肉毒梭菌

    答案：A
    解析：

  • 第6题：

    常见的能够产生芽胞的致病菌有（）。

    • A、肉毒梭状芽胞杆菌
    • B、蜡样芽胞杆菌
    • C、乳酸杆菌
    • D、大肠杆菌

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

    • A、肉毒梭菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第8题：

    耐热性最强的病原菌是（）

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽孢杆菌
    • C、鼠伤寒沙门菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第9题：

    耐热性最强的食物中毒病病原菌是（）。

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、鼠伤寒沙门氏菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第10题：

    下列细菌除哪一项外，均可引起食物中毒（　）

    • A、蜡样芽胞杆菌
    • B、产气荚膜梭菌
    • C、伤寒沙门茵
    • D、肉毒梭菌
    • E、坏死梭杆菌

    正确答案:E

  • 第11题：

    单选题
    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
    A

    肉毒梭菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒梭菌产生的内毒素

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： A
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第12题：

    单选题
    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）
    A

    肉毒梭菌产生的内毒素

    B

    肉毒梭菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒杆菌

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： E
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第13题：

    应初步诊断为

    A．肉毒梭菌毒素食物中毒

    B．蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C．韦氏梭菌食物中毒

    D．致病性大肠埃希菌食物中毒

    E．变形杆菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第14题：

    菌体革兰染色阳性、有芽胞成鼓槌状的细菌为

    A．蜡样芽胞杆菌

    B．破伤风梭菌

    C．产气荚膜梭菌

    D．炭疽芽胞杆菌

    E．肉毒梭菌


    正确答案：B

    56．B。破伤风梭菌革兰阳性，菌体细长，有周鞭毛，无荚膜。芽胞在菌体顶端，呈圆形，使整个细菌体呈鼓槌状。

  • 第15题：

    耐热性最强的食物中毒病原菌是( )

    A.酵米面黄杆菌
    B.致病性大肠杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.肉毒梭状芽孢杆菌
    E.鼠伤寒沙门菌

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    芽胞呈鼓槌状的是

    A.破伤风梭状芽孢杆菌
    B.炭疽芽孢杆菌
    C.肉毒梭菌
    D.产气荚膜梭菌
    E.枯草芽孢杆菌

    答案：A
    解析：
    选项中的细菌都能形成芽胞，破伤风梭菌的芽胞呈正圆形，直径较菌体横径大，且位于菌体的极端，看似鼓槌。肉毒梭菌的芽胞呈汤匙状。因此，本题最佳答案是A。

  • 第17题：

    耐热性最强的病原菌是

    A.致病性大肠杆菌
    B.肉毒梭状芽孢杆菌
    C.鼠伤寒沙门菌
    D.酵米面黄杆菌
    E.副溶血性弧菌

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    在罐头食品中耐热性很强、危害最大的致病菌是（）。

    • A、霉菌
    • B、酵母菌
    • C、多粘芽孢杆菌
    • D、肉毒梭状芽胞杆菌

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。

    • A、肉毒梭菌产生的内毒素
    • B、肉毒梭菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒杆菌
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第20题：

    耐热性最强的食物中毒病原菌是（）

    • A、致病性大肠埃希菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、沙门菌
    • D、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第21题：

    食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒（）。

    • A、葡萄球菌
    • B、椰毒假单胞菌酵米面亚种
    • C、肉毒梭状芽胞杆菌
    • D、沙门氏菌
    • E、大肠杆菌

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    耐热性最强的病原菌是
    A

    致病性大肠杆菌

    B

    肉毒梭状芽孢杆菌

    C

    鼠伤寒沙门菌

    D

    酵米面黄杆菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    耐热性最强的食物中毒病病原菌是（）。
    A

    致病性大肠杆菌

    B

    肉毒梭状芽胞杆菌

    C

    鼠伤寒沙门氏菌

    D

    酵米面黄杆菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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