植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ( )A.赖氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

题目

植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ( )

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

E.亮氨酸

相似考题

1.含支链的必须氨基酸是A.蛋氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.色氨酸

2.下列哪一种组合均属于必需氨基酸?( )A.氨基酸、丙氨酸、甘氨酸B.苏氨酸、精氨酸、谷氨酸C.亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸D.赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸E.谷氨酸、苏氨酸、蛋氨酸

3.含支链的必需氨基酸是( )A.蛋氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.色氨酸

4.下列哪些组是必需氨基酸( )A.甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸B.缬氨酸、亮氨酸、苏氨酸C.赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸D.蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸E.苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸

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  • 第1题：

    哪种氨基酸为婴儿必需氨基酸

    A．组氨酸

    B．赖氨酸

    C．色氨酸

    D．蛋氨酸

    E．苏氨酸


    正确答案：A

  • 第2题：

    谷类的第一限制氨基酸是

    A．赖氨酸

    B．蛋氨酸

    C．色氨酸

    D．苏氨酸

    E．亮氨酸


    正确答案：A

  • 第3题：

    下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是

    A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

    B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸

    C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

    D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸

    E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸


    正确答案：A

  • 第4题：

    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降(　　)。

    A.精氨酸和蛋氨酸
    B.组氨酸和亮氨酸
    C.赖氨酸和蛋氨酸
    D.苏氨酸和色氨酸
    E.赖氨酸和精氨酸

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    下列哪种氨基酸属于半必需氨基酸

    A.蛋氨酸
    B.苏氨酸
    C.酪氨酸
    D.亮氨酸
    E.色氨酸

    答案：C
    解析：
    酪氨酸属于半必需氨基酸。

  • 第6题：

    以下组合中，均为必需氨基酸的是

    A.苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸
    B.蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
    C.缬氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸
    D.亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸
    E.赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

    答案：E
    解析：
    胱氨酸、酪氨酸、组氨酸和甘氨酸不是必需氨基酸。

  • 第7题：

    A.色氨酸
    B.亮氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.赖氨酸

    大豆蛋白质中含量不足的氨基酸是

    答案：D
    解析：

  • 第8题：

    谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是

    A.蛋氨酸
    B.苏氨酸
    C.色氨酸
    D.亮氨酸
    E.赖氨酸

    答案：E
    解析：

  • 第9题：

    下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是

    A.赖氨酸
    B.色氨酸
    C.甘氨酸
    D.蛋氨酸
    E.苏氨酸

    答案：C
    解析：
    人体(或其他脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给的氨基酸称为必需氨基酸。必需氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

  • 第10题：

    赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    玉米中哪种必需氨基酸最少？（）

    • A、蛋氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、色氨酸
    • E、亮氨酸

    正确答案:D

  • 第12题：

    多选题
    在植物蛋白质中，含量相对较低的必需氨基酸有（　　）。
    A

    赖氨酸

    B

    亮氨酸

    C

    蛋氨酸

    D

    苏氨酸

    E

    色氨酸


    正确答案： D,E
    解析：
    在植物蛋白质中，赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量相对较低，所以营养价值也相对较低。

  • 第13题：

    大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是

    A．色氨酸、蛋氨酸

    B．蛋氨酸、赖氨酸

    C．赖氨酸、色氨酸

    D．亮氨酸、苯丙氨酸

    E．苯丙氨酸、苏氨酸


    正确答案：B
    试题难度：中
    认知层次：解释
    解析：本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸，是大豆的限制氨基酸；赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。

  • 第14题：

    婴儿必需氨基酸是下列哪种

    A．色氨酸

    B．组氨酸

    C．苏氨酸

    D．赖氨酸

    E．蛋氨酸


    正确答案：B
    18.答案[B] 解析：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸等属于8种必需氨基酸。对婴儿来说，组氨酸也属于必需氨基酸。

  • 第15题：

    下列属于必需氨基酸的是（ ）。

    A.苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、缬氨酸

    B.异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸

    C.蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、赖氨酸

    D.苯丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸


    正确答案：B
    B【解析】人体必需的氨基酸有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸九中。

  • 第16题：

    大豆中含量比较低的氨基酸是

    A.蛋氨酸
    B.色氨酸
    C.亮氨酸
    D.赖氨酸
    E.苏氨酸

    答案：A
    解析：
    大豆中含量比较低的氨基酸是蛋氨酸。

  • 第17题：

    豆类食物的最限制性氨基酸是

    A.色氨酸
    B.赖氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.亮氨酸

    答案：D
    解析：

  • 第18题：

    下列哪种氨基酸为婴儿必需氨基酸

    A.组氨酸
    B.色氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.赖氨酸

    答案：A
    解析：
    色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和赖氨酸等属8种必需氨基酸。对婴儿来说组氨酸也是必需氨基酸。

  • 第19题：

    A.色氨酸
    B.亮氨酸
    C.苏氨酸
    D.蛋氨酸
    E.赖氨酸

    各类蛋白质最缺乏的氨基酸是

    答案：E
    解析：

  • 第20题：

    下列属于必需氨基酸的是

    A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
    B.丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
    C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
    D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
    E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸

    答案：A
    解析：
    此题考核对成人8种必需氨基酸：苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。

  • 第21题：

    人体必需氨基酸不包括

    A.色氨酸
    B.苏氨酸
    C.赖氨酸
    D.蛋氨酸
    E.酪氨酸

    答案：E
    解析：
    机体需要而又不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸称为营养必需氨基酸。人体内有8种必需氨基酸：即缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。

  • 第22题：

    植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸（）

    • A、赖氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、亮氨酸

    正确答案:A,B,C,D

  • 第23题：

    判断题
    赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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