参考答案和解析
正确答案:C
更多“肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用A.咸鱼B.咸肉C.鸡蛋清D.卤豆干E.方便面”相关问题
  • 第1题:

    可能含有亚硝胺的食物有()

    A、泡菜

    B、咸鱼

    C、咸肉

    D、脱水蔬菜


    参考答案:BC

  • 第2题:

    胃癌的发病,与下列哪项因素无关()

    A.幽门螺杆菌感染

    B.癌前疾病

    C.遗传

    D.吸烟

    E.腌酸菜、咸鱼、咸肉、烟熏食物等


    参考答案:D

  • 第3题:

    关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是

    A.选用体积大的食物,以产生饱腹感

    B.加强运动

    C.心理治疗

    D.饮食规律,并控制饮食量

    E.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物饮食


    正确答案:E
    小儿的单纯性肥胖,应通过运动、饮食、心理等多方面加以控制来改善。其中饮食当以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。

  • 第4题:

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米,面粉

    B.猪肝,莴笋

    C.牛奶,番茄

    D.茭白,土豆

    E.鸡蛋,黄瓜


    正确答案:B

  • 第5题:

    关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是A.选用体积大的食物,以产生饱腹感B.加强运动SXB

    关于小儿肥胖症的治疗,以下错误的是

    A.选用体积大的食物,以产生饱腹感

    B.加强运动

    C.心理治疗

    D.饮食规律,并控制饮食量

    E.高蛋白、低脂肪、高碳水化合物饮食


    正确答案:E
    小儿的单纯性肥胖,应通过运动、饮食、心理等多方面加以控制来改善。其中饮食当以高蛋白、低脂肪、低碳水化合物为主。

  • 第6题:

    可能含有N一亚硝基化合物的食物是A.糕点B.矿泉水C.酱油D.咸鱼SXB

    可能含有N一亚硝基化合物的食物是

    A.糕点

    B.矿泉水

    C.酱油

    D.咸鱼

    E.牛奶


    正确答案:D

  • 第7题:

    低磷饮食应选含磷量100mg以下的食物,以下各种食物可选用

    A.紫菜
    B.肉类
    C.蛋黄
    D.粽子
    E.土豆

    答案:E
    解析:
    每100g食物的含磷量:肉类(瘦)177mg、鸡蛋210mg、松花蛋210mg、糯米155mg、土豆(白皮)64mg、紫菜457mg。

  • 第8题:

    低嘌呤饮食时不可以选用的食物为

    A.鸡蛋、黄瓜
    B.茭白、土豆
    C.牛奶、蕃茄
    D.大米、面粉
    E.猪肝、莴笋

    答案:E
    解析:
    嘌呤含量高的食物有动物内脏、扁豆、鱼类、贝类、动物食品等。

  • 第9题:

    患者在做甲状腺I试验饮食期间,可以选用的食物是

    A.海带
    B.虾
    C.紫菜
    D.动物肝脏
    E.海参

    答案:D
    解析:
    甲状腺I试验饮食期间禁用含碘食物,如海带、海蜇、紫菜、海参、虾、鱼、加碘食盐等。

  • 第10题:

    在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是

    A.低脂肪食谱
    B.高糖食谱
    C.高蛋白质食谱
    D.低维生素食谱
    E.食物纤维不足

    答案:E
    解析:
    一般认为高脂肪食谱与食物纤维不足是大肠癌发生主要相关因素,这已为大量流行病学和动物实验所证明。

  • 第11题:

    肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用?() 

    • A、咸鱼  
    • B、咸肉  
    • C、鸡蛋清  
    • D、方便面

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用()
    A

    咸鱼

    B

    咸肉

    C

    鸡蛋清

    D

    卤豆干

    E

    方便面


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    女性,42岁,蛋白尿,血尿10余年,全身水肿,血压升高,尿蛋白(++),肌酐和尿素氮高于正常值。2周前感冒,近日症状加重而入院。该患者的营养治疗原则是A、低脂、适量蛋白质、高钾

    B、低脂、优质蛋白、高钙

    C、低盐、低脂、高维生素

    D、低盐、适量优质蛋白、高铁

    E、低脂、适量糖类、高锌

    以下各组食物可以选用A、米粉糕、卤豆干、萝卜

    B、酱菜、蛋黄、茭白

    C、青菜、粉条、青鱼

    D、咸肉、空心菜、竹笋

    E、莴笋、咸鸭蛋、核桃仁

    该患者可采用的治疗饮食是A、低蛋白、低盐、高磷饮食

    B、低脂、低糖类饮食

    C、低胆固醇、低盐饮食

    D、低脂、低盐饮食

    E、低盐、优质蛋白饮食

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:D


    问题 2 答案解析:C


    问题 3 答案解析:E

  • 第14题:

    指导患者改变饮食习惯,下列哪项最为基础?()

    A.食谱

    B.卡路里

    C.食物

    D.营养素


    参考答案:A

  • 第15题:

    以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.鸭肉

    B.猪肝

    C.牛奶

    D.扁豆

    E.鸡蛋


    正确答案:ABD

  • 第16题:

    有关患者的饮食治疗,错误的是( )

    A.不得随便吃甜食

    B.告知饮食与糖尿病的关系

    C.按规定食谱供给饮食

    D.感到饥饿时,应稍增饭量

    E.出院前学会挑选和调配饮食


    正确答案:D

  • 第17题:

    进行食谱营养评价时,应参照食物成分表核算该食谱提供( ) 含量。

    A.主食

    B.能量

    C.动物性食品

    D.各种营养素

    E.水


    正确答案:BD

  • 第18题:

    护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB

    护士可为患者选择的食物是

    A.鸡肉

    B.血豆腐

    C.猪肝

    D.鸡蛋清

    E.青菜和水果


    正确答案:D

  • 第19题:

    营养治疗时,可以选择下列哪种食物(  )。

    A.酸牛奶
    B.鱼子
    C.巧克力
    D.油酥甜点心
    E.猪肝

    答案:A
    解析:

  • 第20题:

    隐血试验膳食不能选用的食物是

    A.豆腐干
    B.黄豆芽
    C.绿叶蔬菜
    D.鸡蛋清
    E.胡萝卜

    答案:C
    解析:
    隐性试验前3日应避免服用铁剂,动物血、肝类、瘦肉以及大量绿叶蔬菜,以防出现假阳性。

  • 第21题:

    黄曲霉毒素主要污染的食物包括(  )。


    A.蔬菜

    B.咸肉

    C.玉米

    D.花生

    E.水果

    答案:C,D
    解析:
    黄曲霉毒素主要污染的品种以花生、花生油、玉米最严重,大米、小麦、面粉较轻,豆类一般很少受污染。其他食品如白薯干、甜薯、胡桃、杏仁等也有报道曾受到污染。

  • 第22题:

    治疗深部静脉栓塞时,宜选用的药物是

    A.双香豆素
    B.叶酸
    C.华法林
    D.链激酶
    E.醋硝香豆素

    答案:D
    解析:
    链激酶主要用于急性血栓栓塞性疾病,如急性肺栓塞,深部静脉栓塞以及导管给药所致的血栓及心梗的早期治疗。

  • 第23题:

    单选题
    肾病综合征饮食治疗配制食谱时,以下哪种食物可以选用?()
    A

    咸鱼  

    B

    咸肉  

    C

    鸡蛋清  

    D

    方便面


    正确答案: A
    解析: 暂无解析