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  • 第1题:

    男,58岁,身高173cm,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿感,多食,多尿,消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感,视力减弱。

    下列哪项是该患者的营养治疗原则( )。
    A.减少膳食纤维的摄入
    B.增加膳食碳水化合物的供能比例
    C.增加膳食脂肪的供能比例
    D.减少蛋白质摄入
    E.减少能量摄入

    答案:E
    解析:
    1.糖尿病的典型症状为三多一少,并可伴有全身症状,如腰痛,四肢酸痛,手足蚁走感、麻木,视力减弱等。成年型糖尿病患者表现不明显,进展缓慢,常在出现并发症时才被发现。
    2.糖尿病患者应口服降糖药物,并采用其他方法综合治疗。
    3.合理控制能量,该患者肥胖,所以必须减少能量摄入;蛋白质供给与正常人近似;膳食碳水化合物与脂肪适量,比例不宜增加;增加膳食纤维的摄入。

  • 第2题:

    8、肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()

    A.胆固醇

    B.优质蛋白

    C.碳水化合物

    D.饱和脂肪酸

    E.乙醇


    优质蛋白

  • 第3题:

    肥胖者应该减少主食,碳水化合物供能比例应该降低到50%。


  • 第4题:

    A.高蛋白、高碳水化合物膳食
    B.高能量、高蛋白膳食
    C.低能量、高蛋白膳食
    D.低能量、低蛋白膳食
    E.低蛋白、低碳水化合物膳食

    肥胖者适宜的膳食为( )。

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    支气管哮喘患者的营养治疗原则不包括

    A.蛋白质供能比例为14%~18%

    B.高脂肪膳食

    C.碳水化合物供能比例为55%~65%

    D.低盐饮食

    E.充足的抗氧化维生素


    碳水化合物供能比例为55%~65%