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  • 第1题:

    在体内以辅酶的形式参与氨基酸代谢的维生素是

    A.维生素B1

    B.维生素E

    C.维生素B6

    D.维生素C

    E.叶酸


    正确答案:C
    本题考查的是维生素的结构性质。1。结构:含嘧啶和噻唑环。2.性质①有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。②碱性溶液中易被氧化和受热破坏(噻唑环开环③遇光和热效价下降,故应置于避光、凉处保存,不宜久贮。3.吸收后转变为有生物活性的硫胺焦磷酸酯.是脱羧酶辅酶的组成部分。4.用于维生素B1缺乏症如神经炎、中枢神经系统损伤、食欲不振、消化功能不良、营养不良、心脏功能障等。1.结构为吡啶二甲醇,又称吡多醇。2.三种形式存在,还包括两种衍生物,即哆醛和吡哆胺,均有相同作用,在体内能互相转化。3.性质:在酸中稳定,在碱液中不稳定,被氧化变色。4.在体内均以磷酸酯的形式存在,磷酸哆醛和磷酸吡哆胺在体内以辅酶的形式与氨基酸的转氨基、脱羧和消旋化过程。5.用途:治疗恶心、呕吐.新生儿遗传性维素B6依赖综合征.预防贫血和智力减退。

  • 第2题:

    与骨质疏松症有关的维生素是

    A.维生素D
    B.维生素E
    C.维生素C
    D.维生素A
    E.维生素B

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    可以阻断亚硝胺在体内形成的维生素是

    A.维生素D
    B.维生素K
    C.维生素C
    D.维生素A
    E.维生素B

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是

    A.维生素B
    B.维生素D
    C.维生素C
    D.维生素A
    E.维生素B

    答案:C
    解析:

  • 第5题:

    能阻断体内N-亚硝基化合物合成的维生素是( )。

    A.维生素PP
    B.维生素D
    C.维生素C
    D.维生素A
    E.维生素E

    答案:C
    解析:
    含维生素C和胡萝卜素较高的食物可以阻止前体在胃内合成N-亚硝基化合物。