高温条件下生活和工作的人,优质蛋白质的供给量不应低于( )。A、30％B、40％C、50％D、60％

题目
高温条件下生活和工作的人,优质蛋白质的供给量不应低于( )。

A、30％

B、40％

C、50％

D、60％

相似考题

1.某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量

2.老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。A.1／3以上B.1／4以上C.1／5以上D.1／6以上

3.由于老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低，所以蛋白质供给不应低于青壮年的供给量。()

4.某食物中蛋白质INQ值大干1，则（ ）。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量

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  • 第1题：

    某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。

    A、高于能量供给

    B、低于能量供给

    C、与能量供给量平衡

    D、高于机体需要


    参考答案：A

  • 第2题：

    食物中蛋白质的INQ值大于1( )

    • A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给
    • B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给
    • C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡
    • D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需

    正确答案:A

  • 第3题：

    膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。

    • A、50%以上
    • B、40%以上
    • C、25%以上
    • D、33.3%以上

    正确答案:D

  • 第4题：

    儿童的膳食中优质蛋白质供给量应占总膳食蛋白质的（）

    • A、10%
    • B、30%
    • C、50%
    • D、90%

    正确答案:C

  • 第5题：

    在高温条件下使用的铝合金，为满足使用性能要求，要选择（）温度的人工时效。

    • A、稍高于使用
    • B、稍低于使用
    • C、大大高于使用
    • D、大大低于使用

    正确答案:A

  • 第6题：

    地下车站夏季最高温度不应超过（），冬季不低于（）；高架车站夏季最高温度不应超过（）；列车内夏季最高温度不应超过（）。


    正确答案:30℃；12℃；35℃；28℃

  • 第7题：

    单选题
    某食品中的蛋白质的INQ值大于1，表示该食品蛋白质的供给量（）。
    A

    高于能量供给

    B

    低于能量供给

    C

    与能量供给量平衡

    D

    高于机体需要


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列哪项是苯接触工人蛋白质摄取要求（）。
    A

    优质蛋白供给量增加

    B

    低蛋白

    C

    对蛋白质数量无特殊要求

    D

    适量蛋白

    E

    对优质蛋白供给量无特殊要求


    正确答案： D
    解析： 优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性，同时具有一定的解毒作用。

  • 第9题：

    单选题
    在软食构成中要保证优质蛋白质占蛋白质总供给量的（）以上。
    A

    1/2

    B

    1/3

    C

    1/4

    D

    1/5


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是（）
    A

    高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片

    B

    高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d

    C

    铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%～20%

    D

    锌的供给量不应低于15mg／d

    E

    高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量


    正确答案： A
    解析： 高温工作人员的氯化钠的补充要考虑出汗量，不同的出汗量其补充的氯化钠有所不同。

  • 第11题：

    填空题
    地下车站夏季最高温度不应超过（），冬季不低于（）；高架车站夏季最高温度不应超过（）；列车内夏季最高温度不应超过（）。

    正确答案： 30℃,12℃,35℃,28℃
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为（　　）。
    A

    12g，优质蛋白质占50％以上

    B

    12g，优质蛋白质占80％以上

    C

    24g，优质蛋白质占50％以上

    D

    24g，优质蛋白质占80％以上

    E

    369，优质蛋白质占50％以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    优质蛋白质占蛋白质总供给量的1/2以上为好。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    苯接触工人蛋白质摄取要求是（）

    • A、低蛋白
    • B、适量蛋白
    • C、对蛋白质数量无特殊要求
    • D、优质蛋白供给量增加
    • E、对优质蛋白供给量无特殊要求

    正确答案:D

  • 第15题：

    老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    在高温条件下佩用氧气呼吸器工作后，不应喝冷水。井下基地应备有含（）食盐的温开水和其他饮料。

    • A、1%
    • B、0.75%
    • C、0.5%

    正确答案:B

  • 第17题：

    DMF水解所需条件下列叙述正确的是（）。

    • A、无水、高温
    • B、水、低于50℃
    • C、水、高温、酸或碱
    • D、低于50℃、酸或碱

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    食物中蛋白质的INQ值大于1( )
    A

    表示食物蛋白质的供给量高于能量供给

    B

    表示食物蛋白质的供给量低于能量供给

    C

    表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡

    D

    表示食物蛋白质的供给高于机体所需


    正确答案： A
    解析： INQ是营养质量指数的英文缩写，指的是营养素密度(待测食品中某营养素与其参考摄入量的比)与能量密度(该待测食品所含能量与能量参考摄入量的比)之比。INQ＞1表示该食品营养素的供给量高于热能。

  • 第19题：

    单选题
    高温条件下生活和工作的人，优质蛋白质的供给量不应低于（）。
    A

    30％ 

    B

    40％ 

    C

    50％ 

    D

    60％


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为（）
    A

    12g，优质蛋白质占50%以上

    B

    12g，优质蛋白质占80%以上

    C

    24g，优质蛋白质占50%以上

    D

    24g，优质蛋白质占80%以上

    E

    36g，优质蛋白质占50%以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    优质蛋白质占蛋白质总供给量的1/2以上为好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关高温作业人员的矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是（）。
    A

    氯化钠的补充应考虑出汗量，随出汗量增加而增加

    B

    铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％

    C

    热作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量

    D

    高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人l000mg／d

    E

    锌的供给量不应低于15mg／d


    正确答案： B
    解析： 高温下作业的工人排汗量就更多，汗液的大量排出，不仅使人体内水分和盐类大量丢失，氯化钠的补充应考虑出汗量，随出汗量增加而增加。

  • 第23题：

    单选题
    苯接触工人蛋白质摄取要求是（）。
    A

    低蛋白

    B

    适量蛋白

    C

    对蛋白质数量无特殊要求

    D

    优质蛋白供给量增加

    E

    对优质蛋白供给量无特殊要求


    正确答案： A
    解析： 优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性，同时具有一定的解毒作用。

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