人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是A、矿物质B、维生素C、酒精D、黄酮类化合物E、硫化物

题目
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是

A、矿物质

B、维生素

C、酒精

D、黄酮类化合物

E、硫化物


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  • 第1题:

    下列表述中,正确的选项是(  )。

    A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
    B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
    C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
    D.谷类主要提供能量和矿物质

    答案:C
    解析:
    谷类是人体能量的主要来源,我国人民膳食中,约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外,谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质。

  • 第2题:

    哪项不是碳水化合物的生理意义(  )。

    A.供给能量
    B.构成细胞和组织的成分
    C.解毒作用
    D.促使机体从蛋白质获取能量

    答案:D
    解析:
    碳水化合物提供机体所需大部分能量,当摄入足够量的碳水化合物时则能预防体内或膳食蛋白质消耗,不需要动用蛋白质来供能,即碳水化合物具有节约蛋白质作用。

  • 第3题:

    糖分解的磷酸戊糖途径的生理意义除了可以提供能量外,更重要的是还能提供 和 NADPH。


    生成 NADPH+ 磷酸核糖

  • 第4题:

    哪项不是碳水化合物的生理意义?(  )

    A.供给能量
    B.构成细胞和组织的成分
    C.解毒作用
    D.促使机体从蛋白质获取能量

    答案:D
    解析:
    碳水化合物提供机体所需大部分能量,当摄入足够量的碳水化合物时则能预防体内或膳食蛋白质消耗,不需要动用蛋白质来供能,即碳水化合物具有节约蛋白质作用。

  • 第5题:

    21、人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是

    A.矿物质

    B.维生素

    C.酒精

    D.水


    酒精