目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。A、维生素CB、维生素EC、维生素DD、维生素K

本题为识记题，药物代谢是指药物在体内发生化学结构变化的过程，代谢也称为生物转化，参与药物代谢的酶通常分为微粒体酶系和非微粒体酶系，代谢产物比原药物的极性大、水溶性增加，代谢产物比原药物更易于从肾脏排泄，药物代谢主要在肝脏进行，也有一些药物肠道代谢率很高，综合分析，本题选C。

药物在体内吸收、分布的同时可能伴随着化学结构上的转变，这就是药物的代谢的过程；药物代谢产物的极性一般比原药大，但是也有一些药物代谢产物的极性降低；参与药物代谢的酶通常分为微粒体酶系和非微粒体酶系两类，前者主要存在于肝脏，后者除肝脏外也存在于血液及其他组织；药物代谢的主要部位是在肝脏，它含有大部分代谢活性酶，由于它的高血流量，使它成为一个最重要的代谢器官，除肝脏以外，胃肠道亦是常见的代谢部位。