某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )A、副溶血弧菌B、产气荚膜杆菌C、鼠伤寒杆菌D、肠炎杆菌E、空肠弯曲菌

题目
某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

A、副溶血弧菌

B、产气荚膜杆菌

C、鼠伤寒杆菌

D、肠炎杆菌

E、空肠弯曲菌


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  • 第1题:

    某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种

    A.鼠伤寒沙门菌

    B.产气荚膜梭菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.肠炎杆菌

    E.副溶血弧菌


    正确答案:C

  • 第2题:

    某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐,发热。腹泻呈水样便,无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为

    A、沙门菌

    B、副溶血性弧菌

    C、金黄色葡萄球菌

    D、志贺菌

    E、肉毒梭菌


    参考答案:A

  • 第3题:

    某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是

    A:空肠弯曲菌
    B:霍乱弧菌
    C:鼠伤寒沙门菌
    D:肠炎杆菌
    E:副溶血性弧菌

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    某沿海城市一饭店发生了以呕吐、水样腹泻为主要症状的食物中毒,调查后认定此食物中毒与食用饭店的海鲜有关,下列最可能的致病菌是

    A.空肠弯曲菌

    B.霍乱弧菌

    C.鼠伤寒沙门菌

    D.肠炎杆菌

    E.副溶血性弧菌


    正确答案:E

  • 第5题:

    某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐,发热。腹泻呈水样便,无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为

    A.沙门菌
    B.副溶血性弧菌
    C.金黄色葡萄球菌
    D.志贺菌
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:
    沙门菌属食物中毒多由动物性食物引起,特别是畜肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、奶类及其制品,由植物性食品引起者很少。沙门菌属食物中毒潜伏期短,一般4~48小时,长者可达72小时,潜伏期越短,病情越重。前驱症状有寒战、头晕、头痛、恶心和腹痛。主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般先有腹痛、呕吐继而腹泻,腹泻为水样便。病程一般为3~5天,预后一般良好。
      【该题针对“细菌性食物中毒★”知识点进行考核】