以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是A、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长B、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关C、高淀粉膳食无促进胃癌作用D、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
题目
以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是
A、蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生 长
B、脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
C、高淀粉膳食无促进胃癌作用
D、维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用
E、土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
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参考答案和解析
参考答案：B