基础知识判断进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%-6%,进食蛋白质增加4%-5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%-40%。()此题为判断题(对,错)。

题目
基础知识判断进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%-6%,进食蛋白质增加4%-5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%-40%。()

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。[辽宁省2007年11月四级真题]


    正确答案:D
    【考点】食物热效应

  • 第2题:

    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加(  )。


    A.4%~5%

    B.5%~6%

    C.10%~20%

    D.可达30%

    答案:D
    解析:
    脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%。

  • 第3题:

    关于能量消耗,下列叙述正确的是

    A.体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
    B.儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
    C.食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关,与膳食构成无关
    D.基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
    E.以上都不对

    答案:D
    解析:
    基础代谢是人体主要的能量消耗,儿童一日的能量消耗包括:基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量,食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。

  • 第4题:

    进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%-6%,进食蛋白质增加4%-5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%-40%。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    关于能量消耗,下列描述正确的是()

    • A、基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗
    • B、某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应
    • C、食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关
    • D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
    • E、以上都不对

    正确答案:A,C,D

  • 第6题:

    食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、混合膳食

    正确答案:A

  • 第7题:

    与非孕期相比,孕妇能量消耗增加的原因有()

    • A、母体生殖器官发育的需要
    • B、食物的热效应增加
    • C、劳动能量消耗增加
    • D、胎儿生长发育
    • E、为产后泌乳储备脂肪

    正确答案:A,D,E

  • 第8题:

    关于能量消耗,下列叙述正确的是()

    • A、体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
    • B、儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应
    • C、食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关,与膳食构成无关
    • D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
    • E、以上都不对

    正确答案:D

  • 第9题:

    多选题
    关于能量消耗,下列描述正确的是()
    A

    基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗

    B

    某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应

    C

    食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关

    D

    基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

    E

    以上都不对


    正确答案: A,E
    解析: 该题考核多个知识点,首先是基础代谢的能量消耗占人体能量消耗的60%~70%,占大部分;其次是特殊生理阶段人群能量消耗的特殊性;然后是影响影响食物热效应及基础代谢的因素。容易错选的是B。儿童的能量消耗应该包括生长发育的部分。

  • 第10题:

    单选题
    食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    混合膳食


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加(  )。
    A

    4%~5%

    B

    5%~6%

    C

    10%~20%

    D

    20%~30%


    正确答案: B
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    食物热效应,又称为食物的特殊动力作用,是指由于进食而引起的()现象。
    A

    能量消耗减少

    B

    能量消耗

    C

    可利用能量增加

    D

    能量消耗增加


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。

    A.10%~20%
    B.5%~6%
    C.30%~40%
    D.20%~30%
    E.4%~5%

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加( )。


    A.4%-5%

    B.5%-6%

    C.10%-20%

    D.>30%

    答案:D
    解析:
    脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%。

  • 第15题:

    食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随食物而异,摄入()可增加30%。

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第16题:

    碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()

    • A、4%,6%,30%
    • B、5%~6%,4%~5%,30%~40%
    • C、6%,30%,4%
    • D、3%~4%,30%~40%,5%~6%
    • E、10%,6%,30%

    正确答案:B

  • 第17题:

    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加()。

    • A、4%~5%
    • B、5%~6%
    • C、10%~20%
    • D、20%~30%
    • E、30%~40%

    正确答案:D

  • 第18题:

    食物热效应,又称为食物的特殊动力作用,是指由于进食而引起的()现象。

    • A、能量消耗减少
    • B、能量消耗
    • C、可利用能量增加
    • D、能量消耗增加

    正确答案:D

  • 第19题:

    人体摄入任何食物后,都可使机体能量消耗增加。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    判断题
    经常在晚餐进食大量高脂肪、高蛋白质食物,会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()
    A

    4%,6%,30%

    B

    5%~6%,4%~5%,30%~40%

    C

    6%,30%,4%

    D

    3%~4%,30%~40%,5%~6%

    E

    10%,6%,30%


    正确答案: C
    解析: 考查食物的特殊动力作用。

  • 第22题:

    单选题
    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗达(  )。
    A

    4%~5%

    B

    5%~6%

    C

    10%~20%

    D

    20%~30%

    E

    30%~40%


    正确答案: E
    解析:
    食物中不同产能营养素的食物热效应不同,其中蛋白质的食物热效应最大,为本身产生能量的30%~40%,脂肪为4%~5%,碳水化合物为5%~6%。

  • 第23题:

    单选题
    进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加()。
    A

    4%~5%

    B

    5%~6%

    C

    10%~20%

    D

    20%~30%

    E

    30%~40%


    正确答案: B
    解析: 暂无解析