从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有哪些行为?A.违反规定使用添加剂B.使用发霉变质的原粮、副产品进行加工C.影响粮食质量、卫生的其他行为D.使用不符合质量、卫生标准的包装材料

题目

从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有哪些行为?

A.违反规定使用添加剂

B.使用发霉变质的原粮、副产品进行加工

C.影响粮食质量、卫生的其他行为

D.使用不符合质量、卫生标准的包装材料

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1.从事粮食收购活动的经营者，应当具备哪些条件?A.拥有或者通过租借具有必要的粮食仓储设施B.具备相应的粮食质量检验和保管能力C.拥有法人资格D.具备经营资金筹措能力

2.鼓励（ ）与农民签订购销合同，大力发展订单农业，促进粮食加工转化，带动粮食生产和农民就业，提高粮食生产效益和农民种粮收入。A．粮食主管部门B．粮食加工和转化企业C．粮食收购企业D．粮食使用部门

3.粮食不宜加工过细，原因是 ( )A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收B、粮食加工过细，营养素丢失严重C、粮食加工过细，不易贮存D、粮食加工过细，不易煮烂

4.从事粮食收购活动的经营者,应当具备()。A.经营资金筹措能力B.拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设施C.相应的粮食质量检验和保管能力D.必要的运输能力

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  • 第1题：

    从事食用粮食加工的经营者,应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件,不得有下列行为( )。

    A.使用发霉变质的原粮、副产品进行加工

    B.违反规定使用添加剂

    C.使用不符合质量、卫生标准的包装材料

    D.影响粮食质量、卫生的其他行为


    正确答案：ABCD
    解析：《粮食流通管理条例》第三十四条规定：从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有下列行为：(一)使用发霉变质的原粮、副产品进行加工;(二)违反规定使用添加剂;(三)使用不符合质量、卫生标准的包装材料;(四)影响粮食质量、卫生的其他行为。

  • 第2题：

    从事食用粮食加工的经营者，应当具有保证粮食质量和卫生必备的加工条件，不得有哪些行为?

    A.影响粮食质量、卫生的其他行为

    B.使用发霉变质的原粮、副产品进行加工

    C.违反规定使用添加剂

    D.使用不符合质量、卫生标准的包装材料


    参考答案：ABCD

  • 第3题：

    粮食加工中提取的谷类粮粒可食用部分是（）。

    A．皮层

    B．胚

    C．胚乳

    D．种皮


    胚乳

  • 第4题：

    《粮食流通管理条例》规定，产品质量监督部门依照();()、对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查.


    本题答案：有关法律、行政法规的规定

  • 第5题：

    从事粮食收购活动的经营者，应当具备下列条件()

    A.经营资金筹措能力

    B.拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设备

    C.相应的粮食质量检验和保管能力

    D.必要的运输能力


    正确答案：ABC

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