根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙B.甘、蛋、丙、丝、色、丝C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
题目
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙
B.甘、蛋、丙、丝、色、丝
C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙
D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
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第1题：
多肽链(赖、谷、苏、丙、脯、苯丙、蛋、丝、甘、酪)不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致A.丝氨酸
B.苯丙氨酸
C.脯氨酸
D.丙氨酸
E.蛋氨酸答案：C解析： -
第2题：
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质A.甘、蛋、丙、丝、丙、丙
B.甘、蛋、丙、丝、丝、丙
C.甘、蛋、丙、丝、色、赖
D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E.甘、蛋、丙、丝、色、丝答案：C解析： -
第3题：
多肽链——赖－谷－苏－丙－丙－脯－苯丙－蛋－丝－甘－酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致？
A．丙氨酸
B．脯氨酸
C．蛋氨酸
D．丝氨酸
脯氨酸 -
第4题：
呈碱性的肽链是A.赖-组-精-甘-赖
B.天-谷-甘-缬-丙
C.半-天-苯丙-甘-丝
D.缬-甘-天-谷-苯丙
E.甘-缬-谷-天-苯丙答案：A解析： -
第5题：
某九肽经部分水解，得到下列一些三肽：丝-脯-苯丙，甘-苯丙-丝，脯-苯丙-精，精-脯-脯，脯-甘-苯丙，脯-脯-甘及苯丙-丝-脯。以简写方式排出此九肽中氨基酸的顺序。
精-脯-脯-甘-苯丙-丝-脯-苯丙-精