开展社区口腔保健应首先（ ）。

制订口腔保健计划是为了保证目标的实现，要全面、严谨。社区活动：城市街道、农村乡镇和社会团体与单位（企业、学校、机关）的有组织活动，使人们提高对口腔健康的认识，引起兴趣，产生强烈愿望，强化口腔健康服务资源的利用。通常是进行口腔健康调查，了解对口腔健康的需求，为制订计划打下基础，在制订计划过程中有意识地对不同层次的人进行教育，以增强目标人群对实施教育计划的责任感。调查项目即调查涉及口腔健康状况的主要内容，这应根据调查目的来确定。一般可将调查项目分为两类，一类是直接口腔健康状况信息，如牙周病、口腔卫生状况等，这些项目将用于调查以后的统计分析。另一类是背景状况信息，如受检者姓名、性别、年龄、学校名、受检者编号等，这些项目的部分用于统计分析，另一部分用作信息管理，还有一类为问卷调查项目，如与口腔健康有关的知识、态度、行为习惯与生活方式等。

在新社区开展口腔卫生保健工作，首先要制定口腔保健规划，故选D。

了解社区人群口腔健康知识、态度和行为状况要进行口腔问卷调查，故选A。

开展爱牙日活动最常采用的形式是口腔健康咨询，故选C。

题1：考核知识点是任何地方开展口腔预防保健工作都要通过口腔健康调查(流行病学调查)摸清人群口腔健康状况才能有针对性地制订计划和采取措施。
题2：考核知识点是学校口腔保健内容。通过窝沟封闭和含氟牙膏的预防措施，可以最大限度地预防学生恒牙窝沟龋和光滑面龋。
题3：考核知识点是学龄前儿童的口腔保健内容。健康教育和刷牙是预防措施，其他几项都是治疗措施而不是口腔预防措施。