简述蛋白质的一级结构及其与生物进化的关系。

第1题：

第2题：

第3题：

简述肺泡上皮的结构及其与功能的关系。

正确答案:肺泡上皮包括I型和II型两种肺泡细胞。I型肺泡细胞扁平，是肺与血液之间进行气体交换的重要结构。II型肺泡细胞散在于I型肺泡细胞之间，为立方形，核圆，细胞质着色浅，呈泡沫状，胞质中含有同心圆或平行排列的板层结构，称嗜锇性板层小体。小体内含磷脂、蛋白质和糖胺多糖。板层小体的分泌物称为表面活性物质，可降低肺泡表面张力，稳定肺泡直径。

第4题：

蛋白质分子结构与功能的关系正确的说法是（）。

• A、一级结构与功能密切相关
• B、空间结构与功能密切相关
• C、空间结构发生改变一定会丧失其活性
• D、三级结构的蛋白质与功能毫无关系
• E、空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性

正确答案:A,B

第5题：

蛋白质一级结构与功能关系的特点是（）。

• A、相同的氨基酸组成的蛋白质功能一定相同
• B、一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大
• C、一级结构中任何氨基酸的改变其生物活性即消失
• D、不同生物来源的同种蛋白质其一级结构相同

正确答案:B

第6题：

试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。

正确答案:蛋白质特定的空间结构由它的一级结构决定，而蛋白质的生物学功能则是由它的特定的空间结构决定。
（1）一级结构与功能的关系
蛋白质一级结构是其生物学功能的重要基础。一般来说，一级结构不同，生物学功能各异。特别是在一级结构中的“关键”部分发生变化，其功能也相应发生改变。例如：镰型贫血症，一个氨基酸残基的改变就导致了血红蛋白空间结构的明显改变，从而引起血红蛋白功能的改变。
遗传信息决定了生物全部蛋白质的氨基酸序列。因此蛋白质一级结构进化关系密切。通过同源蛋白质之间的序列比对能揭示进化上的关系。不同物种的同源蛋白质氨基酸序列的差异，反映出不同物种在进化程度上的差别和种属的远近。
（2）高级结构与功能的关系
蛋白质分子特定的空间构象是表现其省区学功能或活性所必需的。事实上，蛋白质空间构象的形成或改变，是蛋白质行使其生物学功能的重要体现。当蛋白质分子与其他分子，如酶的底物分子、与抗体蛋白特异性结合的抗原，以及与受体蛋白相结合的配体等相互作用时，蛋白质的空间构象会发生变化，这种结构改变所产生的物理、化学效应对生命至关重要。

第7题：

简述气管壁的结构及其与功能的关系。

正确答案: 答题要点：气管壁有内向外依次分为粘膜、粘膜下层和外膜三层。
（1）粘膜：上皮为假复层纤毛柱状上皮，由纤毛细胞、杯状细胞、刷细胞、基细胞和小颗粒细胞等组成。固有层结缔组织中富含纵行的弹性纤维、弥散淋巴组织和浆细胞。
（2）粘膜下层：由疏松结缔组织构成，含血管、淋巴管、神经和较多的混合腺。
（3）外膜：由16～20个“C”形透明软骨环和结缔组织构成。软骨环缺口处有弹性纤维组成的韧带和平滑肌束。
功能：
（1）上皮游离面的纤毛可向咽部规律而快速地摆动，杯状细胞和混合腺分泌的粘液和浆液构成粘液屏障，可粘附吸入气体中的异物、细菌等而净化空气。
（2）固有层的淋巴组织和浆细胞具有免疫防御功能。
（3）外膜的软骨环是气管的支架，缺口处的韧带、平滑肌束使气道保持畅通，以及调节气体流量。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

简述蛋白质的结构与功能的关系。

正确答案: ①一级结构不同的蛋白质，功能各不相同，如酶原与酶
②一级结构近似的蛋白质，功能也相近。如同源蛋白质（指不同机体中具有同一功能的蛋白质）的一级结构相似，且亲缘关系越接近者，差异越小。如胰岛素、细胞色素C。
③来源于同种生物体的蛋白质，如其一级结构有微细差异，往往是分子病的基础。如HbA和HbS。
④蛋白质的空间结构与其生物学功能关系十分密切。如蛋白质变性作用、变构蛋白和变构酶也证明，蛋白质的构象改变，功能将发生改变。

第16题：

举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。

正确答案:蛋白质一级结构是高级结构的基础。有相似一级结构的蛋白质，其空间构象和功能也有相似之处。如垂体前叶分泌的ACTH的第4至10个氨基酸残基与促黑激素（α-MSH、β-MSH）有相似序列，因此，ACTH有较弱的促黑激素作用。但蛋白质分子关键活性部位氨基酸残基的改变，可导致其功能改变。如镰刀形红细胞性贫血是因其Hb的β-链上一个氨基酸发生改变所致（由正常的β-6-Glu变为β-6-Val）。
蛋白质的空间结构与功能密切相关，如Hb由T型（紧密型）变为R型（疏松型），Hb与氧的亲和力增大约200倍。

第17题：

简述酶的一级结构与催化活性的关系。

正确答案:酶的一级结构决定其空间结构，酶的一级结构的改变将酶的催化特性发生相应的改变酶的一级结构的改变主要是指酶分子主链的断裂。酶分子的主链包括肽链和核苷酸链。根据酶分子的结构和特性不同，酶分子主链的断裂可能使酶的活力保持不变、显示出来或完全丧失。
1）如果酶分子主链断裂的位置远离酶的活性中心，切去的部分为非贡献残基时，一级结构的改变对酶活性几乎没有影响。
2）如果酶分子主链断裂的位置离酶的活性中心较近，切去的部分含有接触残基、辅助残基或贡献残基时，将引起酶活力的丧失。
3）对于酶的前体，通过酶的作用，可使酶分子的主链在特定的位置断裂，从而显示出酶的催化活性。
4）对于酶蛋白而言，一级结构中二硫键的断裂，特别是肽链之间的二硫键断裂一般会引起酶活性的丧失。但在某些情况下，二硫键的断开不影响酶的空间构象时，酶活性仍可保持。

第18题：

试以血红蛋白为例，阐述蛋白质结构与功能的关系。提示：本题目为阐述题，应分别举例从蛋白质一级结构与功能的关系和空间结构与功能的关系两个方面进行较具体的叙述。

正确答案:蛋白质的结构分为一级结构和空间结构（构象），蛋白质特定的一级结构决定了其特定的空间结构，蛋白质的一级结构和空间结构都与蛋白质的功能密切相关。例如正常人血红蛋白是由两条a-肽链和两条β-肽链与血红素组成，镰刀型贫血病，就是由于组成血红蛋白的574个氨基酸残基中，β-亚基第6位的Glu变为了Val，与正常人的血红蛋白不同，从而使发生了这种变异的患者在缺氧的情况下血红蛋白容易从红细胞中析出，而使红细胞呈镰刀型，并且脆性增加，易发生破裂导致溶血，严重影响了血红蛋白与氧气的结合和运输功能。这就是由于蛋白质一级结构改变而使蛋白质生物学功能发生改变的一个典型例子。再如血红蛋白的变构效应，即当a-亚基与氧气结合时，能导致约束血红蛋白分子构象的盐键断裂，引起β-亚基构象发生改变，使β-亚基也能与氧气结合生成氧合血红蛋白，从而大大提高了血红蛋白对氧气的亲和力，增快了运输氧气的速度。这就是一级结构没有发生改变，但空间结构发生改变而使生物学功能发生改变的一个典型例子。所以，蛋白质的功能与它特异性的空间构象有着密切的关系，而空间构象往往又是由蛋白质的一级结构所决定的。因此蛋白质的一级结构和空间结构都与蛋白质的功能有关，蛋白质的结构是功能的基础，而功能是蛋白质结构的活性体现。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：