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  • 第1题:

    只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食,才能提高整个膳食的营养水平,全面满足人体对营养的需要。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第2题:

    不属于老年人合理膳食的是

    A.合理营养
    B.低盐膳食
    C.高脂膳食
    D.多样化
    E.三餐合理搭配

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    产后膳食科学安排的原则是()

    A少食水果、蔬菜

    B多食糖类和脂肪类食物

    C宜清淡,食物种类丰富,搭配合理


    C

  • 第4题:

    平衡膳食的要求是

    A、各类食物合理搭配

    B、合理烹调

    C、色、香、味俱佳

    D、食品卫生

    E、三餐搭配要合理


    参考答案:ABCDE

  • 第5题:

    合理膳食基本要求不包括

    A.科学加工烹调
    B.食物应无毒害
    C.保证营养素需要
    D.食物应不含微生物
    E.合理膳食制度

    答案:D
    解析: