()从食品构成及食品科技的现实出发,认为安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。A.绝对安全性B.相对安全性C.安全性评价D.安全性检测

题目
()从食品构成及食品科技的现实出发,认为安全食品并不是完全没有风险的食品,而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时,力求把可能存在的任何风险降至最低限度。

A.绝对安全性

B.相对安全性

C.安全性评价

D.安全性检测


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  • 第1题:

    国家建立( ),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    A、食品安全风险监测和评估制度

    B、食品安全监督制度

    C、食品安全抽检制度

    D、食品安全检查制度


    参考答案:A

  • 第2题:

    作者认为“参与立法的学者可能过于自信”,是因为

    A.“最优标准”的食品仍有可能给人造成伤害
    B.“最优标准”的食品仍不可能是零风险的
    C.“最优标准”的食品在现实中不太可能存在
    D.制定过高的食品安全标准将增加企业和社会成本

    答案:C
    解析:
    第一步,定位文段。“参与立法的学者可能过于自信”这句话在原文的第四自然段的第二行。第二步,寻找原因,定位文段之后,我们看句子后面的内容,讲得是“社会最优标准属于纯粹的专业技术判断”,“现实中多数食品安全标准都难以企及”。故得出结论是“最优标准”在现实中不太可能存在。因此,选择C选项。A项、B项、D项均不是“参与立法的学者可能过于自信”的原因。

  • 第3题:

    【多选题】以下哪种情形需要进行食品安全风险评估

    A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

    B.确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

    C.发现新的可能危害食品安全因素的

    D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的


    通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;发现新的可能危害食品安全因素的;需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

  • 第4题:

    国家建立( ),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    A、食品安全风险监测和评估制度

    B、食品安全监督制度

    C、食品安全抽检制度

    D、食品安全检查制度


    参考答案:A

  • 第5题:

    国家建立( ),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    A.食品安全检查制度
    B.食品安全抽检制度  
    C.食品安全风险监测和评估制度  
    D.食品安全监督制度

    答案:C
    解析: