下列有利于老年人改善记忆力的食品包括()。A、豆制品B、茄子C、洋葱D、坚果

题目
下列有利于老年人改善记忆力的食品包括()。

A、豆制品

B、茄子

C、洋葱

D、坚果

相似考题

1.食品添加剂，指为( )而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。A.改善食品色、香、味B.改善食品品质C.为改变食品性状D.为防腐、保鲜和加工工艺的需要

2.可增强记忆力，能延续脑功能的衰退，具有很强的抗衰老功效，有益老年人健康的食品是()。A.燕麦B.花生C.黑木耳D.芝麻

3.根据文章，下列推断不正确的一项是：A．改善记忆力的药物研究与加拉格尔的理论有关B．改善记忆力的药物的问世可以使一些人的生活发生彻底改变C．改善记忆力的药物在未来几年内问世D．改善记忆力的药物可以创造不菲的经济效益

4.根据文章下列推断不正确的一项是( ) 。A．改善记忆力的药物研究与加拉格尔的理论有关B．改善记忆力的药物的问世可以使一些人生活发生彻底改变C．改善记忆力的药物在未来几年内问世D．改善记忆力的药物可以创造不菲的经济效益

参考答案和解析
参考答案：AD
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  • 第1题：

    影响老年人性生活的心理因素主要包括（ ）。
    (A)认知偏差 （B)对衰老的恐惧
    (C)性兴趣下降 （D)记忆力减退


    答案：A,B,C
    解析：
    影响老年性生活的心理因素：认知偏差、兴趣下降、性态度老化、对衰老的恐惧和人际关系问题。

  • 第2题：

    关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。

    A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
    B.食品添加剂包括人工合成的物质
    C.食品添加剂不包括天然物质
    D.加入食品添加剂可以改善食品品质
    E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

    答案：B,D,E
    解析：
    本题考查食品添加剂。食品添加剂的特征包括：（1）作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。（2）既包括人工合成的物质，也包括天然物质（3）加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

  • 第3题：

    11、X射线异物检测机可快速检测食品中的金属与密度大的非金属异物，有利于改善食品的安全性。


    正确

  • 第4题：

    膨化食品具有以下特点（　　）。

    A.营养成分损失多
    B.有利于消化吸收
    C.食品品质改善易于储存
    D.工艺简单

    答案：B,C,D
    解析：
    膨化食品的特点有：①营养成分损失少，并有利于消化吸收；②食用品质改善而易于储存；③工艺简单而成本低；④食用方便且产品种类多；⑤原料利用率高且无污染；⑥原料适用性广。

  • 第5题：

    X射线异物检测机可快速检测食品中的金属与密度大的非金属异物，有利于改善食品的安全性。


    正确

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