此题为判断题(对,错)。
1.企业在对服务人员进行招聘和培训时的正确做法是()。A、招聘服务人员只考虑其服务能力的大小B、招聘服务人员时要兼顾服务能力与服务兴趣C、培训服务人员时既要注重操作技能的培训也要注重交际技能的培训D、交际技能的培训可以通过角色扮演和冲突模拟等方法来进行E、建立服务质量考核机制
2.餐厅服务人员的()是否文雅、规范,不仅反映其人的性格、修养和文化素质,而且也反映一个餐厅的管理水平。A、举止B、行为C、礼貌D、礼节
3.客户投诉或抱怨的原因包括()。A、商品质量不佳B、服务态度不当C、服务人员的欺诈行为D、客户对服务人员产生误会E、服务环境或安全问题引起的
4.作为客运服务人员,在引导乘客进出电梯时的顺序是( )。A.如果是进电梯,服务人员应先进电梯B.如果是进电梯,服务人员应后进电梯C.如果是出电梯,服务人员应先出电梯D.如果是出电梯,服务人员应后出电梯
第1题:
第2题:
当服务人员向客人了解需要和想法时,应当使用()
A迎送语
B请托语
C征询语
D推托语
第3题:
服务人员既要保证对先到的乘客的重点服务,又要在适当的间隙向后来的乘客投去歉意和安慰的目光,从而不忽视任何一位在场的乘客。()
第4题:
殡仪服务人员的仪表不仅能反映个人的精神面貌,同时也代表着殡仪服务单位的形象。
第5题:
分餐式服务所需服务人员较少,对服务人员的技术要求不高。