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  • 第1题:

    表面活性剂的()作用是降低油水界面张力,降低毛管粘滞阻力和降低残余油滴的渗流阻力。

    A.胶团化

    B.驱油

    C.协同

    D.增加活性


    参考答案:B

  • 第2题:

    高分子分散剂作用机理主要是吸附在液滴表面,形成一层保护膜,起着保护胶体的作用,同时还使表面(或界面)张力降低,有利于液滴分散。


    C

  • 第3题:

    表面活性剂对乳液的乳化作用有哪些

    A.降低油-水界面的表面张力

    B.产生静电与位阻排斥效应

    C.产生界面张力梯度

    D.提高界面粘度


    降低油-水界面的表面张力;产生静电与位阻排斥效应;产生界面张力梯度;提高界面粘度

  • 第4题:

    表面疏水性强的蛋白容易吸附在油-水界面上。


    正确

  • 第5题:

    表面活性剂驱机理是()。

    A.降低了油水界面张力

    B.毛细管力得以大幅度地降低

    C.使亲油性的表面改变为亲水性表面的作用

    D.油滴的粘附力得以大幅度地降低


    降低界面张力;润湿反转;增溶机理;乳化机理