可生食生蚝等海鲜产品。( )此题为判断题(对，错)。

题目
可生食生蚝等海鲜产品。( )

此题为判断题(对，错)。

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1.生蚝，学名()，为海鲜上品，有“海族为最贵”之称。A、牡蛎B、海蛎子C、蚝D、长牡蛎

2.食物中锌含量的顺序是：生蚝>墨鱼干>猪肝。( )

3.如何养殖生蚝?

4.下列食物含锌量最高的是()A.香蕉B.带鱼C.牛奶D.生蚝

参考答案和解析
参考答案：错
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  • 第1题：

    可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”,供生食,并有“海底牛奶”美誉的原料是()。

    A.墨鱼

    B.鲍鱼

    C.牡蛎

    D.海参


    参考答案：C

  • 第2题：

    3、西餐常用的海鲜有哪些？

    A．龙虾

    B．牡蛎

    C．生蚝

    D．鲍鱼


    龙虾;牡蛎;生蚝;鲍鱼

  • 第3题：

    补锌可以多吃（）。

    A．猪肝

    B．赤贝

    C．生蚝

    D．牡蛎


    生蚝;牡蛎;猪肝;赤贝

  • 第4题：

    海南曲口海鲜以青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。( )


    答案：对
    解析：
    文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。梅花参、鲍鱼和鱼翅为三亚三绝。海南曲口海鲜以青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。

  • 第5题：

    下列哪种行为是不好的饮食行为（）。

    A．经常不吃早餐

    B．空腹喝牛奶

    C．多吃蔬菜

    D．生食海鲜


    C

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