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  • 第1题:

    关于煮沸消毒下列哪项错误( )

    A.将待消毒物品完全浸泡水中

    B.加热水沸腾后维持≥10分钟

    C.从水沸腾时开始计消毒时间,中途加入物品应重新计时

    D.高海拔地区,应适当延长煮沸时间

    E.煮沸消毒用水宜使用软水,可拆卸物品应拆开


    正确答案:B

  • 第2题:

    煮沸消毒法于沸腾的开水100℃煮五分钟以上,即可达到消毒的目的


    正确答案:正确

  • 第3题:

    消毒时间应从()开始计算,煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。

    • A、消毒容器上灶
    • B、点火后
    • C、水热时
    • D、水沸后

    正确答案:D

  • 第4题:

    清洁消毒碗筷可用自来水冲洗干净后,再煮沸消毒10分钟。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    保证煮沸消毒效果的要素包括()。

    • A、待消毒物品清洗彻底
    • B、水沸腾后计时,并持续15分钟以上
    • C、水加热后计时,并持续15分钟以上
    • D、应用清洁水,宜使用软水
    • E、待消毒物品完全浸没水中

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题:

    煮沸消毒时间应将消毒物品完全浸没于水中,从煮沸后开始计时。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    消毒时间从水沸腾后继续煮沸30分钟对()的杀灭是不可靠的。

    • A、病菌
    • B、芽孢
    • C、真菌
    • D、大肠杆菌

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列关于煮沸法的描述不正确的是()

    • A、为达到灭菌目的,物品必须完全浸没在沸水中
    • B、缝线和橡胶类的灭菌应于水煮沸后放入,10分钟后取出
    • C、玻璃类需用纱布包裹,放入冷水逐渐煮沸
    • D、煮沸器的锅盖应妥为盖上,以保持沸水温度
    • E、灭菌时间应从水煮沸算起,中途放入其他物品根据情况可稍延长灭菌时间

    正确答案:E

  • 第9题:

    判断题
    煮沸消毒时间应将消毒物品完全浸没于水中,从煮沸后开始计时。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    煮沸灭菌法灭菌时间应从水煮沸后算起,如果中途加入其他物品,先放入的物品达到灭菌时间后可取出。( )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列关于煮沸法的描述不正确的是()
    A

    为达到灭菌目的,物品必须完全浸没在沸水中

    B

    缝线和橡胶类的灭菌应于水煮沸后放入,10分钟后取出

    C

    玻璃类需用纱布包裹,放入冷水逐渐煮沸

    D

    煮沸器的锅盖应妥为盖上,以保持沸水温度

    E

    灭菌时间应从水煮沸算起,中途放入其他物品根据情况可稍延长灭菌时间


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列关于煮沸灭菌注意事项正确的有( )
    A

    物品必须浸于水面以下

    B

    玻璃器皿须在冷水时加入

    C

    灭菌时间应从开始加热算起

    D

    煮沸过程中加入其他物品需重新计算时间

    E

    煮沸器需关闭严密


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    婴儿奶瓶、盛奶器等奶具应用压力蒸汽灭菌,奶头可用煮沸消毒,煮沸时间从水沸腾时算起,不得少于10分钟。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    用比重瓶法测比重时,瓶在砂浴上煮沸时间自悬液沸腾时算起,粘土及粉质粘土不应少于()。

    • A、20min
    • B、30min
    • C、1h
    • D、2h

    正确答案:C

  • 第15题:

    对煮沸消毒过程的描述正确的是()。

    • A、煮锅内的水应该将物品全部浸没,敞开盖子
    • B、当水沸时开始计时,至少持续5分钟
    • C、计时后不得再加入物品
    • D、计时后如再加入物品,持续加热时间应从再次煮沸时算起

    正确答案:D

  • 第16题:

    为了确保煮沸消毒的效果,以下注意事项哪项是正确的?()

    • A、物品一般不超过消毒容器容量的1/2
    • B、玻璃制品应在水沸后放入
    • C、浸入水中部分应达物品3/4以上
    • D、橡胶制品应冷水时放入
    • E、消毒时间应从水沸后算起

    正确答案:E

  • 第17题:

    煮沸灭菌法灭菌时间应从水煮沸后算起,如果中途加入其他物品,先放入的物品达到灭菌时间后可取出。( )


    正确答案:错误

  • 第18题:

    消毒时间从水沸腾后继续煮沸20分钟,可杀灭()繁殖体。

    • A、细菌
    • B、害虫
    • C、真菌
    • D、结核杆菌

    正确答案:A

  • 第19题:

    煮沸生豆浆时,应将上涌泡沫除净,煮沸后保持沸腾状态()分钟以上。

    • A、5
    • B、8
    • C、10
    • D、12

    正确答案:A

  • 第20题:

    脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12~16倍重量的冷水里经30min,再迅速煮沸并保持沸腾进行复水,煮沸的时间为()。

    • A、1~3min
    • B、5~7min
    • C、8~10min
    • D、2~5min

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    消毒时间从水沸腾后继续煮沸20分钟,可杀灭()繁殖体。
    A

    细菌

    B

    害虫

    C

    真菌

    D

    结核杆菌


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    比重瓶放在砂浴上煮沸,煮沸时间自悬液沸腾时算起,砂质粉土及粘土分别不应少于()
    A

    0.5h

    B

    0.3h

    C

    1h

    D

    1.5h


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    消毒时间应从()开始计算,煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。
    A

    消毒容器上灶

    B

    点火后

    C

    水热时

    D

    水沸后


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12~16倍重量的冷水里经30min,再迅速煮沸并保持沸腾进行复水,煮沸的时间为()。
    A

    1~3min

    B

    5~7min

    C

    8~10min

    D

    2~5min


    正确答案: C
    解析: 暂无解析