预防毒蕈中毒的方法包括:A.不要采摘自己不认识的蘑菇食用B.不食用颜色鲜艳的蘑菇C.不食用形状怪异的蘑菇D.不食用有辛辣酸涩等怪异气味的蘑菇

题目

预防毒蕈中毒的方法包括:

A.不要采摘自己不认识的蘑菇食用

B.不食用颜色鲜艳的蘑菇

C.不食用形状怪异的蘑菇

D.不食用有辛辣酸涩等怪异气味的蘑菇


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  • 第1题:

    不属于有毒植物中毒的是( )。

    A、毒蕈中毒

    B、发芽马铃薯中毒

    C、霉变甘蔗中毒

    D、河豚中毒


    参考答案:D

  • 第2题:

    阿托品在有机磷中毒中的作用是

    A:破坏磷酸酯类物质
    B:恢复被抑制的胆碱酯酶活性
    C:分解乙酰胆碱
    D:预防有机磷中毒
    E:拮抗乙酰胆碱的毒蕈碱样作用

    答案:E
    解析:
    本题考查的是解救有机磷中毒应用阿托品的注意事项。阿托品在有机磷中毒中的作用是拮抗乙酰胆碱的毒蕈碱样作用,提高机体对乙酰胆碱的耐受性;对烟碱样作用无效,不能制止肌肉纤维震颤及抽搐,对呼吸肌麻痹也无效;阿托品不能破坏磷酸酯类物质;也不能使抑制的胆碱酯酶恢复活力或分解乙酰胆碱;更不能用来预防有机磷中毒。

  • 第3题:

    中毒的预防包括:______________、____________、_____________、_____________、___________。


    正确答案:加强防毒宣传、加强毒物管理、预防化学性食物中毒、防止误食毒物或用药过量、预防地方性中毒病

  • 第4题:

    毒蕈中毒的最常见原因是()

    • A、加热不彻底
    • B、未加碱破坏有毒成分
    • C、误食
    • D、保藏方法不当

    正确答案:C

  • 第5题:

    治疗毒蕈中毒应用阿托品。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    毒蕈中毒临床表现分几型?


    正确答案:胃肠型、肝损伤型、溶血型、神经精神型。

  • 第7题:

    简述毒蕈中毒的预防?


    正确答案:鉴别蕈类是否有毒,凡是不易识别,或过去未曾食用过的新蕈种,必须经有关部门鉴定,确认无毒后,方可食用。但目前尚无简单可靠的鉴定方法。通常认为毒蕈有以下特点:蕈盖色泽鲜艳,表面脆粘,有的有疣点或斑点,蕈柄上有蕈环、蕈托。多生于腐物或粪肥上,破碎后显著变色。煮汤时可使银器、大蒜和大米饭变黑等。但这不是一般规律,也有些毒蕈不符合以上特点,应加强宣传教育,严禁擅自采食。

  • 第8题:

    某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻,后出现烦躁不安,抽搐昏迷等症状,2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒()。

    • A、胃肠炎型毒蕈中毒
    • B、神经精神型毒蕈中毒
    • C、溶血型毒蕈中毒
    • D、脏器损害型毒蕈中毒
    • E、肾毒性毒蕈中毒

    正确答案:D

  • 第9题:

    毒蕈中毒的原因是()。

    • A、烹调方法不正确
    • B、误采和误食
    • C、加工方法不正确
    • D、食用方法不正确

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻,后出现烦躁不安,抽搐昏迷等症状,2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒?(  )
    A

    胃肠炎型毒蕈中毒

    B

    神经精神型毒蕈中毒

    C

    溶血型毒蕈中毒

    D

    脏器损害型毒蕈中毒

    E

    肾毒性毒蕈中毒


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    毒蕈中毒属于下列哪类食物中毒?(  )
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析: 毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选A。

  • 第12题:

    问答题
    简述毒蕈中毒的预防?

    正确答案: 鉴别蕈类是否有毒,凡是不易识别,或过去未曾食用过的新蕈种,必须经有关部门鉴定,确认无毒后,方可食用。但目前尚无简单可靠的鉴定方法。通常认为毒蕈有以下特点:蕈盖色泽鲜艳,表面脆粘,有的有疣点或斑点,蕈柄上有蕈环、蕈托。多生于腐物或粪肥上,破碎后显著变色。煮汤时可使银器、大蒜和大米饭变黑等。但这不是一般规律,也有些毒蕈不符合以上特点,应加强宣传教育,严禁擅自采食。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    毒蕈中毒的临床表现的类型包括( )。


    正确答案:ABCDE
    【考点】毒蕈中毒的临床表现的类型

  • 第14题:

    细菌性食物中毒不包括(  )。

    A.毒蕈中毒
    B.变色杆菌食物中毒
    C.葡萄菌中毒
    D.沙门菌中毒

    答案:A
    解析:
    细菌性食物中毒是指由于食用了含有大量细菌或细菌毒素的食物而引起的中毒。主要有沙门菌食物中毒、变形杆菌食物中毒、副溶血弧菌性食物中毒;葡萄球菌肠毒素食物中毒;肉毒梭菌食物中毒;蜡样芽胞杆菌食物中毒;韦梭菌食物中毒;致病性大肠杆菌食物中毒;酵米面椰毒假单胞菌毒素食物中毒;结肠炎耶尔森菌食物中毒;链球菌食物中毒;志贺菌食物中毒等。毒蕈中毒属于有毒动植物中毒。

  • 第15题:

    毒蕈中毒,四季豆中毒都属于非细菌性食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    毒蕈引起的食物中毒属于()


    正确答案:有毒动植物食物中毒

  • 第17题:

    毒蕈中毒的常见原因()

    • A、加热不彻底
    • B、未加碱破坏有毒成分
    • C、误食
    • D、有害化学物质污染
    • E、不恰当的保藏方法

    正确答案:C

  • 第18题:

    根据所毒蕈所含毒素和中毒的临床表现,可将毒蕈中毒分几类?


    正确答案: (1)胃肠毒型:主要表现为剧烈腹泻、水样便、阵发性腹痛,体温不高。
    (2)神经精神型:主要表现为副交感神经兴奋症状。
    (3)溶血型:以恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状为主,3~4天后出现溶血性黄疸,肝脾肿大,少数病人出现血尿。
    (4)肝脏损害型:患者胃肠炎症状缓解后,部分病人出现肝、肾、脑、心脏损害,以肝损害最为严重。该型临床表现复杂,不同期症状不同。

  • 第19题:

    细菌性食物中毒不包括()。

    • A、毒蕈中毒
    • B、变色杆菌食物中毒
    • C、葡萄菌中毒
    • D、沙门菌中毒

    正确答案:A

  • 第20题:

    关于毒蕈中毒的分型,以下不包括的是()

    • A、胃肠炎型
    • B、神经、精神型
    • C、中毒性肝炎型
    • D、溶血型
    • E、休克型

    正确答案:E

  • 第21题:

    问答题
    简述什么是毒蕈中毒,以及中毒症状与预防措施。

    正确答案: 蕈类又称蘑菇。毒蕈指食用后引起中毒的蕈类。在我国目前已鉴定的蕈类中可食蕈约300余种,有毒蕈类约100余种,其中含剧毒可致死的约有10种左右。
    (1)中毒症状:胃肠炎型、神经精神型、溶血型、多脏器损伤型、光过敏性皮炎症。
    (2)预防措施:加强宣传,避免误食。切勿采摘自己不认识的蘑菇食用。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    细菌性食物中毒不包括()。
    A

    毒蕈中毒

    B

    变色杆菌食物中毒

    C

    葡萄菌中毒

    D

    沙门菌中毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    毒蕈引起的食物中毒属于()

    正确答案: 有毒动植物食物中毒
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    不属于有毒植物中毒的是()。
    A

    毒蕈中毒

    B

    发芽马铃薯中毒

    C

    霉变甘蔗中毒

    D

    河豚中毒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析