参考答案和解析
更多“在咖啡中,绿原酸随着果实的成熟在种子中积累,不仅有利于果实抗生物和机械胁迫,还可提高咖啡品质。()”相关问题
  • 第1题:

    枳壳的入药部位为()

    A外层果皮

    B近成熟种子

    C成熟种子

    D未成熟果实

    E成熟果实


    D

  • 第2题:

    较高昼温和较低的夜温有利于西瓜的果实生长,特别有利于果实中()的积累。


    正确答案:糖分

  • 第3题:

    果实生长发育和成熟受多种激素调节。下列叙述正确的是()

    • A、细胞分裂素在果实生长中起促进作用
    • B、生长素对果实的发育和成熟没有影响
    • C、乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用
    • D、脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落

    正确答案:A

  • 第4题:

    咖啡果实有两双粒种子的称为()。

    • A、雌豆
    • B、公豆
    • C、母豆
    • D、双豆

    正确答案:D

  • 第5题:

    未成熟的咖啡果实呈()。

    • A、鲜红色
    • B、青绿色
    • C、黄色
    • D、白色

    正确答案:A

  • 第6题:

    按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为哪几类?举例说明。


    正确答案: 按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为苹果酸型、柠檬酸型和酒石酸型三大类型;
    (1)苹果酸型果实苹果、枇杷、梨、桃、李、香蕉等成熟果实中以苹果酸为主;
    (2)柠檬酸型果实柑橘、菠萝、芒果、草莓、杏等成熟果实中以柠檬酸为主要有机酸;
    (3)酒石酸型果实酒石酸型果实以葡萄为主要代表,成熟期葡萄果实将近70%的有机酸分布在果皮,而种子含酸量却很少。

  • 第7题:

    巴豆来源于()

    • A、大戟科的成熟果实
    • B、大戟科的未成熟种子
    • C、芸香科的未成熟果实
    • D、姜科植物的果实
    • E、蔷薇科的成熟种子

    正确答案:A

  • 第8题:

    巴豆的药用部位()

    • A、种子
    • B、果实
    • C、果实种子
    • D、未成熟种子

    正确答案:B

  • 第9题:

    果胶物质是果蔬中重要的营养物质,果胶酸存在于()

    • A、未成熟的果实中
    • B、成熟的果实中
    • C、衰老的果实中。

    正确答案:C

  • 第10题:

    ()咖啡果实大,品质佳,味道调和,甜、酸、苦三味自然均衡,香味十足,是世界公认的顶尖级咖啡。

    • A、蓝山
    • B、圣多斯
    • C、摩卡
    • D、康娜

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    下列有关植物激素的叙述,正确的是()。
    A

    乙烯的作用主要是促进植物果实的发育

    B

    用不同浓度的生长素溶液处理扦插枝条,生根数量可能相同

    C

    脱落酸能促进种子的萌发和果实的成熟

    D

    赤霉素在果实的成熟阶段含量最高.以促进果实的衰老和脱落


    正确答案: A
    解析: 乙烯的作用主要是促进植物果实的成熟;赤霉素能促进种子的萌发和果实的发育;脱落酸在果实将要脱落的阶段含量最高;根据生长素生理作用的两重性原理,不同浓度的生长素溶液处理扦插枝条,生根数量可能相同。故正确的只有B。

  • 第12题:

    单选题
    巴豆的药用部位()
    A

    种子

    B

    果实

    C

    果实种子

    D

    未成熟种子


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    生长发育和成熟受多种激素调节,下列叙述正确的是()。

    • A、细胞分裂素在果实生长中起促进作用
    • B、生长素对果实的发育和成熟没有影响
    • C、乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用
    • D、脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落

    正确答案:A

  • 第14题:

    脱落酸能促进种子的休眠和果实的脱落,但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟时,如果经历持续一段时间的干热后,遇大雨,种子就容易在穗上发芽。因为脱落酸()

    • A、能抑制小麦种子的发育和脱落
    • B、在高温下降解后对发芽的抑制被解除
    • C、在调节果实成熟方面与乙烯有拮抗作用
    • D、对种子的发芽和成熟起协同作用

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列有关植物激素的叙述,正确的是()

    • A、乙烯的作用主要是促进植物果实的发育
    • B、用不同浓度的生长素溶液处理扦插枝条,生根数量可能相同
    • C、赤霉素能促进种子的萌发和果实的成熟
    • D、脱落酸在果实的成熟阶段含量最高,以促进果实的衰老和脱落

    正确答案:B

  • 第16题:

    成熟咖啡果实的构造分为哪五个部分?


    正确答案: 果皮、果肉、果胶层、羊皮层、银皮、种子

  • 第17题:

    成熟后的咖啡果实呈鲜红色()。

    • A、鲜红色
    • B、青绿色
    • C、黄色
    • D、白色

    正确答案:B

  • 第18题:

    吴茱萸药用部位是()

    • A、成熟果实
    • B、近成熟果实
    • C、未成熟果实
    • D、种子
    • E、果皮

    正确答案:B

  • 第19题:

    巴豆的药用部位错误的是()

    • A、种子
    • B、果实
    • C、果实种子
    • D、未成熟种子

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    山楂的药用部位为()

    • A、 干燥成熟果实
    • B、 干燥未成熟果实
    • C、 干燥近成熟果实
    • D、 干燥幼果
    • E、 干燥成熟种子

    正确答案:A

  • 第21题:

    食品在冷藏的过程中,未成熟的果实的干耗现象比成熟果实严重。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    问答题
    按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为哪几类?举例说明。

    正确答案: 按照成熟果实中所积累的主要有机酸情况,可将果实分为苹果酸型、柠檬酸型和酒石酸型三大类型;
    (1)苹果酸型果实苹果、枇杷、梨、桃、李、香蕉等成熟果实中以苹果酸为主;
    (2)柠檬酸型果实柑橘、菠萝、芒果、草莓、杏等成熟果实中以柠檬酸为主要有机酸;
    (3)酒石酸型果实酒石酸型果实以葡萄为主要代表,成熟期葡萄果实将近70%的有机酸分布在果皮,而种子含酸量却很少。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    枳壳的人药部位为
    A

    外层果皮

    B

    近成熟种子

    C

    成熟种子

    D

    耒成熟果实

    E

    成熟果实


    正确答案: A
    解析:

  • 第24题:

    单选题
    枳壳的入药部位为()
    A

    外层果皮

    B

    近成熟种子

    C

    成熟种子

    D

    未成熟果实

    E

    成熟果实


    正确答案: E
    解析: 暂无解析