食品安全管理体系的宗旨是A．防止、消除、降低食品的安全危害B．零风险的食品安全管理C．不产生食品安全危害D．对关键控制点进行控制

题目

食品安全管理体系的宗旨是

A．防止、消除、降低食品的安全危害

B．零风险的食品安全管理

C．不产生食品安全危害

D．对关键控制点进行控制

相似考题

1.如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是

2.以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。A、必须有食品安全方针B、必须有食品安全目标C、必须有食品安全小组D、必须与环境管理体系一起建立

3.GB／T22000-2006标准的范围是（）。A、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别B、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、过程和生产场地C、食品安全管理体系中所涉及的管理单元、产品或产品类别、过程和生产场地D、食品安全管理体系中所涉及的产品或产品类别、过程和生产场地

4.食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。

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  • 第1题：

    食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全


    正确答案:错误

  • 第2题：

    食品安全法对食品安全标准的宗旨和原则是如何规定的？


    正确答案:制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

  • 第3题：

    制定食品安全标准，应当以食品安全为宗旨。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    简述食品安全法的立法宗旨


    正确答案:立法宗旨是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全

  • 第7题：

    出口食品安全管理体系是指（）


    正确答案:“一个模式，十项制度”

  • 第8题：

    TPM基础ISO22000是指（）。

    • A、环境管理体系
    • B、质量管理体系
    • C、职业健康安全卫生管理体系
    • D、食品安全管理体系

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    食品安全管理体系的宗旨是（）
    A

    防止、消除、降低食品安全危害

    B

    零风险的食品安全危害

    C

    不产生食品安全危害

    D

    对关键控制点进行控制


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）
    A

    食品安全管理体系过程的评价

    B

    食品安全管理体系审核

    C

    食品安全管理体系评审

    D

    都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下关于食品安全管理体系描述错误的是（）。
    A

    必须有食品安全方针

    B

    必须有食品安全目标

    C

    必须有食品安全小组

    D

    必须与环境管理体系一起建立


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    出口食品安全管理体系是指（）

    正确答案： “一个模式，十项制度”
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述食品安全管理体系的关键原则？


    正确答案: 相互沟通；体系管理；过程控制；HACCP原理；前提方案。

  • 第14题：

    制定食品安全标准，应当以（）为宗旨。


    正确答案:保障公众身体健康

  • 第15题：

    用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是（）

    • A、食品安全管理体系过程的评价
    • B、食品安全管理体系审核
    • C、食品安全管理体系评审
    • D、都是

    正确答案:B

  • 第16题：

    食品安全管理体系的宗旨是（）

    • A、防止、消除、降低食品安全危害
    • B、零风险的食品安全危害
    • C、不产生食品安全危害
    • D、对关键控制点进行控制

    正确答案:A

  • 第17题：

    食品安全管理体系认证的依据是（）。

    • A、食品安全体系标准
    • B、食品安全法
    • C、有关的法律、法规
    • D、A＋C

    正确答案:D

  • 第18题：

    食品安全法的立法宗旨是什么？


    正确答案: 为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。

  • 第19题：

    HACCP是一种保障食品安全与卫生的（）管理体系。


    正确答案:预防性

  • 第20题：

    判断题
    食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下描述哪一个是错的（）
    A

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针

    B

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标

    C

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长

    D

    食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    食品安全法对食品安全标准的宗旨和原则是如何规定的？

    正确答案： 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品安全管理体系认证的依据是（）。
    A

    食品安全体系标准

    B

    食品安全法

    C

    有关的法律、法规

    D

    A＋C


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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