生物的昼夜节律和光周期现象是受温度控制的。

第1题：

第2题：

第3题：

蟑螂若虫蜕皮主要受温度的控制

正确答案:错误

第4题：

在食品经营企业，微生物管理的最有效方式是（）

• A、控制时间和温度
• B、控制pH值和温度
• C、控制水分活度和pH值
• D、控制食品的种类

正确答案:A

第5题：

生物反应器的传递现象与过程受（）和（）两个机理控制。

正确答案:对流；扩散

第6题：

植物对昼夜和季节温度的反应称为（）。

• A、光周期现象
• B、温周期现象
• C、树种的耐荫现象
• D、休眠现象

正确答案:B

第7题：

低温储藏的原理是通过控制粮堆温度和湿度达到抑制有害生物的生长和繁殖，延缓粮食陈化，达到安全储藏目的。

正确答案:正确

第8题：

何谓生物的光周期现象？

正确答案: 由于分布在地球各地的动植物长期生活在具有一定昼夜变化格局的环境中，借助于自然选择和进化而形成了各类生物所特有的对日照长度变化的反应方式，这就是在生物中普遍存在的光周期现象。例如植物在一定光照条件下的开花、落叶和休眠以及动物的迁移、生殖、冬眠、筑巢和换毛换羽等。日照长度的变化对动植物都有重要的生态作用。

第9题：

商品防霉需要注意仓库温度的控制，下列说法正确的是（）。

• A、提高仓库温度可以利用日光曝晒
• B、仓库温度越高越好
• C、仓库温度越低越好
• D、仓库温度控制应该避开霉菌微生物的适宜生长温度
• E、高温和低温都会对霉菌微生物生长产生明显影响

正确答案:A,D,E

第10题：

好氧生物处理温度，pH值的适应范围较宽，而厌氧生物处理对温度、pH值和无氧环境要求较高，是运行控制的关键

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

好氧生物处理对温度，pH值的适应范围较宽，而厌氧生物处理对温度、pH值和无氧环境要求较高，是运行控制的关键。

正确答案:正确

第15题：

由于摩尔电导率受温度和浓度的影响，所以电导的测定最好在（）浓度时，控制温度下进行。

正确答案:低

第16题：

液晶显示单元的透光性主要是由什么控制的？（）。

• A、受外加电场的控制
• B、受外加磁场的控制
• C、受外加温度的控制
• D、受外加激光的控制

正确答案:A

第17题：

为什么生物的活动和繁殖受光周期控制？

正确答案: 外界环境因子很多，如温度、湿度、气压、降水等，为什么动物偏偏选择光（光照周期）这个信号作为启动复杂的繁殖生理机制的“触发器”。这是因为日照长短的变化是地球上最具有稳定性和规律性的变化，成为生物节律的信号。

第18题：

影响物理吸附的因素是（）。

• A、温度
• B、压力
• C、压力和温度
• D、气体受温度和压力的共同影响、液体只受温度影响

正确答案:D

第19题：

关于褪黑素的描述，错误的是（）

• A、是色氨酸的衍生物
• B、呈现明显的昼夜节律变化
• C、控制其分泌的昼夜节律中枢在视上核
• D、对下丘脑-垂体-性腺轴的功能活动有增强作用
• E、参与昼夜睡眠节律的调控。

正确答案:C,D

第20题：

温度对微生物发酵的控制方法。

正确答案: ①根据不同的菌种选择；
②根据生长阶段选择；
③最适温度会因通气条件不同而变化；
④根据菌生长情况；
⑤最适温度的选择还要考虑培养基的成份及浓度。

第21题：

试述温度对光周期现象的影响。

正确答案:温度不但影响光周期通过的迟早，而且可以改变植物对光周期的要求。
例如：短日植物紫苏，放在8小时日照16小时黑暗条件下，如在暗期的适当时间给予8小时的1-5oC的低温处理，则不开花。同法处理长日植物，则可校长日植物在短日条件下开花。豌豆、黑麦等在较低的夜温下失去对日照长度的敏感而呈现出日中性植物的特牲，适当降低夜温。可使短日植
物在较长的日照下开花。如烟草的短日品种在18oC夜温下需要短日条件才能开花，当夜温降到13oC时，则在16-18小时的长日照条件下也能开花，牵牛花在21-23oC温度下是短日性，而在13℃低温下却表现出长日性。

第22题：

第23题：

第24题：