此题为判断题(对,错)。
1.自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要,所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。( )
2.合理营养是指人体所需要的各种营养素能够从每日的膳食中得到满足。()
3.平衡膳食是指:( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要,且其比例适当D.由多种食物构成的膳食,且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
4.人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?
第1题:
A碳水化合物
B维生素
C水
D矿物质
第2题:
人体需要维生素量虽少,却是人体所必需的营养素
A对
B错
第3题:
人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。()
第4题:
第5题:
1.人体需要的营养素有几大类?营养素在人体中发挥怎样的营养作用?试举1例说明。