白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。此题为判断题(对，错)。

题目

白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.白酒的勾兑由()三个部分组成。A、品评、组合、调味B、品评、组合、降度C、酿造、组合、调味

2.产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

3.分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。

4.啤酒工厂在原料改变或添加剂来源变化时，为避免上市产品风味发生改变，最好采用()，对变更前后的产品进行品评比较。A.描述法B.评分法C.排序法D.三杯法

更多“白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。 ”相关问题

  • 第1题：

    A型感官品评又叫作()。

    A.消费者型感官品评

    B.2型感官品评

    C.分析型感官品评

    D.偏爱型感官品评


    正确答案：C

  • 第2题：

    1、定量描述试验法可用于品评气味、风味、外观和质地。


    新产品开发;产品质量控制;监测产品在贮藏期的变化

  • 第3题：

    品评人员若一段时间内未参加感官品评工作，要重新接受简单训练之后才能再参加感官品评工作。


    专家

  • 第4题：

    感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第5题：

    定量描述试验法可用于品评气味、风味、外观和质地。


    正确

相关内容