汤色审评，茶汤正常色应区别()A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金黄、橙黄、清黄
题目
汤色审评，茶汤正常色应区别()
A.明亮、晦暗、混浊
B.色度、亮度、浑浊度
C.浓淡、深浅
D.金黄、橙黄、清黄
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参考答案和解析
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第1题：
汤色审评，茶汤正常色区别()。
A.明亮晦暗浑浊
B.色度亮度浑浊度
C.浅淡深浅
D.金黄橙黄清黄。
正确答案：A
-
第2题：
汤色评审，茶汤正常色应区别（）
A.明亮晦暗混浊
B.色度亮度混浊度
C.浓淡深钱
D.金黄橙黄清黄
正确答案：B
-
第3题：
反光膜夜间的色度性能有（ ）。A.夜间色
B.逆反射色
C.色品坐标
D.亮度因数答案：C解析：见表2-2-8/-9，反光膜夜间的色度性能有色品坐标，白天表现的各种颜色，即昼间色或表面色，色度性能有色品坐标和亮度因数。 -
第4题：
绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系，一般汤色越嫩绿，其明亮度越好；反之，汤色愈黄愈深，则其明亮度愈差。
正确答案:正确 -
第5题：
熟普洱茶的汤色一般以（）为佳。
- A、金黄、明亮
- B、红浓、明亮
- C、橙黄、明亮
- D、深黄、明亮
正确答案:B -
第6题：
审评茶汤时，茶汤的色度，主要从（）三方面评比。
- A、正常色、劣变色、陈变色
- B、色度、亮色、浑浊度
- C、明亮、晦暗、混浊
- D、金黄、橙黄、清黄
正确答案:A -
第7题：
乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物，为做青不足、揉捻重压而造成的，茶汤审评术语为（）。
- A、茶油色
- B、清黄
- C、青浊
- D、绿金黄
正确答案:C -
第8题：
（）主要从色度、亮度、浑浊度三方面评比。
- A、香气审评
- B、汤色审评
- C、叶底审评
- D、外形审评
正确答案:B -
第9题：
汤色审评，茶汤正常色应区别（）。
- A、明亮、晦暗、混浊
- B、色度、亮度、浑浊度
- C、浓淡、深浅
- D、金黄、橙黄、清黄
正确答案:B -
第10题：
湖南“三尖”茶汤色（）
- A、橙红
- B、红浓
- C、红黄
- D、橙黄
正确答案:D -
第11题：
汤色审评，主要从（）三方面评比。
- A、色度
- B、亮度
- C、明度
- D、清浊度
正确答案:A,B,D -
第12题：
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。
- A、真香本味
- B、原汁原味
- C、明亮汤色
- D、绚丽“茶舞”
正确答案:A -
第13题：
汤色审评，主要从()三方面评比。
A.正常色、劣变公、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度;
C.明度、晦度、浑浊度
D.金黄、橙黄、清黄。
正确答案：B
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第14题：
下列不属于病色的是A.枯槁晦暗B.鲜明暴露C.某色独亢D.红黄隐隐SX下列不属于病色的是
A.枯槁晦暗
B.鲜明暴露
C.某色独亢
D.红黄隐隐
E.明润而不应时应位
正确答案：D
我国正常人的面色应是红黄隐隐，明润含蓄。病色是指人体在疾病状态时的面部色泽，除常色(主色和客色)外，其他一切反常的色泽都属病色。考点：病色的判断。 -
第15题：
茶汤的色度，主要从（）三方面评比。
- A、正常色、劣变色、陈变色
- B、色度、亮色、浑浊度
- C、明亮、晦暗、混浊
- D、金黄、橙黄、清黄
正确答案:B -
第16题：
闽北乌龙茶汤色常用（）来描述。
- A、金黄色
- B、橙黄色
- C、橙红色
- D、嫩绿色
正确答案:B,C -
第17题：
汤色审评主要从哪三个方面评比（）。
- A、色度
- B、亮度
- C、明度
- D、清浊度
正确答案:A,B,D -
第18题：
汤色审评，茶汤正常色区别（）。
- A、明亮晦暗浑浊
- B、色度亮度浑浊度
- C、浅淡深浅
- D、金黄橙黄清黄
正确答案:A -
第19题：
轻做青的乌龙茶，汤色浅绿略带黄，似蜂蜜，审评术语为（）。
- A、绿金黄
- B、清黄
- C、蜜绿
- D、蜜黄
正确答案:C -
第20题：
汤色审评，主要从（）三方面评比。
- A、正常色、劣变色、陈变色
- B、色度、亮度、浑浊度
- C、明亮、晦暗、浑浊
- D、金黄、橙黄、清黄
正确答案:B -
第21题：
描述乌龙茶汤色的评语有（）。
- A、橙黄明亮
- B、金黄明亮
- C、金黄多沉淀
- D、都是
正确答案:D -
第22题：
汤色的色度，主要从（）三方面评比。
- A、正常色、劣变色、陈变色
- B、色度、亮度、浑浊度
- C、明亮、晦暗、浑浊
- D、金黄、橙黄、清黄
正确答案:B -
第23题：
武夷岩茶，茶汤浓而不涩，汤色金黄清澈。
正确答案:正确