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  • 第1题:

    外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    西湖龙井的产地中,以龙井出口的品质最佳。


    正确

  • 第3题:

    外形白毫显露是()的品质特点之一。

    A.六安瓜片

    B.黄山毛峰

    C.碧螺春

    D.西湖龙井


    香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮

  • 第4题:

    常用“扁平光滑”描述()扁直平坦光洁平滑的外形。

    A.旗枪

    B.大方

    C.西湖龙井

    D.浙江龙井


    正确答案:C

  • 第5题:

    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖山区,清明前采摘的龙井品质最佳,称明前茶,其次为雨前茶。


    色绿;香郁;味甘;形美