酸味的灵敏区在()A、舌尖B、舌的两边C、舌根

题目
酸味的灵敏区在()

A、舌尖

B、舌的两边

C、舌根

相似考题

1.酸味感的味觉神经分布在()部位。A、舌尖B、舌根C、舌边

2.对1台仪表来讲，一下说法 ()是对的。A.回差在数值上等于不灵敏区B.灵敏度值越大，则仪表越灵敏C.灵敏限数值越大，则仪表越灵敏D.灵敏度实际上是放大倍数

3.食品酸味剂在食品中的作用?

4.在相同的ph下,有机酸的酸味要比无机酸强烈。如在ph3.5下,酸味谁最强()A、醋酸B、乳酸C、甲酸D、盐酸E、草酸

参考答案和解析
参考答案：B
更多“酸味的灵敏区在() ”相关问题

  • 第1题：

    酸味剂的酸味除与()有关外,也受()影响。


    参考答案：氢离子 酸味剂的阴离子

  • 第2题：

    死区特性的死区又称为不灵敏区


    A

  • 第3题：

    4、在肉制品中最常用的调节酸味的物质主要是食醋和酸味剂。


    正确

  • 第4题：

    在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。


    错误

  • 第5题：

    28、在舌尖容易感觉甜味和咸味，酸味和苦味则在舌后部感觉较为灵敏。


    错误

相关内容