()是BalancingSyphon的中文译名。A.法压壶B.平衡式虹吸壶C.加热器D.摩卡壶
题目
()是BalancingSyphon的中文译名。
A.法压壶
B.平衡式虹吸壶
C.加热器
D.摩卡壶
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第1题：
关于摩卡壶的工作原理，下列说法错误的是()。
A.下壶的水受粉饼阻力，密闭的下壶压力增高
B.下壶压力增加至与咖啡粉饼阻力平衡
C.类似真空状态的负压原理
D.在持续的火力作用下，让水迅速通过咖啡粉饼，得到咖啡液
正确答案：C
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第2题：
Syphon指的是法压壶的中文译名。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
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第3题：
虹吸壶制作咖啡与()制作咖啡所应用的物理原理相同。
A.平衡式虹吸壶
B.细度
C.土耳其壶
D.法兰绒
正确答案：A
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第4题：
下列壶具中，()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：A
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第5题：
下列壶具中()是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
A.虹吸壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：D
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第6题：
Mocha Pot的中文译名是（）
- A、摩卡咖啡
- B、咖啡壶
- C、摩卡壶
- D、加热器
正确答案:C -
第7题：
咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（）。
- A、虹吸壶
- B、土耳其壶
- C、压渗壶
- D、摩卡壶
正确答案:B -
第8题：
比利时咖啡壶又叫做（）。
- A、滴滤壶
- B、手冲壶
- C、平衡式塞风壶
- D、虹吸壶
正确答案:C -
第9题：
Drip Coffee-maker的中文译名是（）
- A、过滤器
- B、滴滤式咖啡壶
- C、比利时壶
- D、热水器
正确答案:B -
第10题：
在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。
- A、虹吸壶
- B、土耳其壶
- C、压渗壶
- D、滴滤壶
正确答案:A -
第11题：
下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。
- A、虹吸壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:A -
第12题：
下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。
- A、摩卡壶
- B、法压壶
- C、电滴滤
- D、平衡式虹吸壶
正确答案:D -
第13题：
FrenchPress的中文译名是()
A.法兰绒滤布
B.法国式水壶
C.压渗壶
D.加热器
正确答案：C
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第14题：
()FilterCoffeeMachine的中文译名。
A.过滤器
B.过滤式咖啡机
C.虹吸壶
D.热水器
正确答案：B
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第15题：
意大利人普遍习惯用()来制作咖啡
A.压渗壶
B.压力式咖啡机
C.虹吸壶
D.滴滤器
正确答案：B
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第16题：
下列壶具中,运用空气受热膨胀，产生压力原理的是()。
A.压渗壶
B.越南滴滤器
C.冰滴壶
D.摩卡壶
正确答案：D
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第17题：
咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是()。
A.虹吸壶
B.土耳其壶
C.压渗壶
D.摩卡壶
正确答案：B
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第18题：
下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
- A、虹吸壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:D -
第19题：
（）是Balancing Syphon的中文译名。
- A、法压壶
- B、平衡式虹吸壶
- C、加热器
- D、摩卡壶
正确答案:B -
第20题：
下列壶具中，运用空气受热膨胀，产生压力原理的是（）。
- A、压渗壶
- B、越南滴滤器
- C、冰滴壶
- D、摩卡壶
正确答案:D -
第21题：
下列选项中，最早的咖啡饮用器具是（）
- A、土耳其壶
- B、摩卡壶
- C、虹吸壶
- D、滴滤壶
正确答案:A -
第22题：
下列选项中，越南人通常用（）制作咖啡。
- A、滴滤器
- B、法压壶
- C、虹吸壶
- D、平衡式虹吸壶
正确答案:A -
第23题：
下列咖啡器具需要定期除垢的是（）
- A、虹吸壶
- B、压渗壶
- C、手冲壶
- D、冰滴壶
正确答案:D