烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放()。A.氮气B.二氧化碳C.氧气D.一氧化碳

题目

烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放()。

A.氮气

B.二氧化碳

C.氧气

D.一氧化碳

相似考题

1.原料焦炉气中含有()成份?A.氢气、甲烷B.一氧化碳、二氧化碳C.氮气、氧气D.烃类E.硫化物

2.人工呼吸是用人工的方法使机体得到氧气和呼出______。A.一氧化碳B.氮气C.二氧化碳

3.关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

4.泡沫酸常用的起泡剂是( )。A.一氧化碳或二氧化碳气体B.氧气或氮气C.氮气或二氧化碳气体D.空气或烃类气体

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  • 第1题：

    烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为()。

    A.氧气会使咖啡豆的保鲜期变短

    B.氧气会导致咖啡豆体积膨胀

    C.氧气是惰性气体

    D.氧气会增加咖啡豆的含水量


    正确答案：A

  • 第2题：

    原始大气的主要成分有( )。

    A.水、氧气

    B.一氧化碳、二氧化碳

    C.二氧化碳、氮气

    D、氨气、甲烷


    参考答案：BCD

  • 第3题：

    置换动火时，常用的置换介质有()。

    A.氧气、氢气、水蒸气

    B.氮气、二氧化碳、水蒸气

    C.氧气、二氧化碳、水蒸气

    D.氮气、氧气、水蒸气


    正确答案：B

  • 第4题：

    苯妥英钠可吸收空中的哪种气体而变浑浊

    A．一氧化碳

    B．氮气

    C．氧气

    D．二氧化碳

    E．氨气


    正确答案：D

  • 第5题：

    空气中起到助燃作用的气体是（）

    A.氮气

    B.二氧化碳

    C.氧气

    D.一氧化碳


    参考答案：C

  • 第6题：

    布莱克的学生卢瑟福发现了什么气体（）

    A.氮气

    B.氧气

    C.一氧化碳

    D.二氧化碳


    参考答案：A

  • 第7题：

    造成大气污染的有害气体是（　　）。

    A.氮气、氧气
    B．稀有气体、二氧化碳
    C．一氧化碳、二氧化硫
    D．氮气、二氧化碳

    答案：C
    解析：
    大气污染物主要分为有害气体及颗粒物：有害气体包括二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、碳氢化物、光化学烟雾和卤族元素等；颗粒物包括粉尘、酸雾和气溶胶等。可见C的一氧化碳和二氧化硫都属于造成大气污染的有害气体，其它选项的气体都是无害的。

  • 第8题：

    我们日常生活中的碳酸饮料，碳酸饮料中的主要物质是( )

    A.氮气
    B.一氧化碳
    C.二氧化碳
    D.氧气

    答案：C
    解析：
    碳酸饮料中的主要成分是CO2。

  • 第9题：

    下列何者是植物行光合作用的原料？（）

    • A、二氧化碳
    • B、氧气
    • C、氮气
    • D、一氧化碳

    正确答案:A

  • 第10题：

    高温分解作用使得咖啡豆内部的碳水化合物发生分解，并形成大量的（）

    • A、二氧化碳
    • B、氧气
    • C、氮气
    • D、一氧化碳

    正确答案:A

  • 第11题：

    烘焙好的咖啡豆需放置一段时间再进行包装，其目的是释放（）。

    • A、氮气
    • B、二氧化碳
    • C、氧气
    • D、一氧化碳

    正确答案:B

  • 第12题：

    复制缺氧模型时在广口瓶内放入钠石灰（约5g）的作用是：（）

    • A、释放氧气
    • B、吸收二氧化碳
    • C、释放氮气
    • D、吸收一氧化碳
    • E、释放氧气及吸收二氧化碳

    正确答案:B

  • 第13题：

    气态燃料中的主要成分有( )、一氧化碳和氢气。

    A.二氧化碳

    B.甲烷

    C.氧气

    D.氮气


    正确答案：B

  • 第14题：

    高温分解作用使得咖啡豆内部的碳水化合物发生分解，并形成大量的( )

    A.二氧化碳

    B.氧气

    C.氮气

    D.一氧化碳


    正确答案：D

  • 第15题：

    气雾剂中可作抛射剂的压缩气体是

    A．一氧化氮、二氧化碳、氮气

    B．一氧化碳、氮气、空气

    C．二氧化碳、氮气、氢气

    D．氢气、氮气、氧气

    E．一氧化碳、二氧化氮、氧气


    正确答案：A
    因为一氧化氮、二氧化碳、氮气在常温下的蒸气压大于大气压，惰性无毒，可安全地使用。

  • 第16题：

    空气中对药品质量影响比较大的是

    A．氧气

    B．二氧化碳

    C．氮气

    D．氢气

    E．一氧化碳


    正确答案：AB

  • 第17题：

    布莱克发现了什么气体（）

    A.氮气

    B.氧气

    C.一氧化碳

    D.二氧化碳


    参考答案：D

  • 第18题：

    舍勒发现了什么气体（）

    A.氮气

    B.氧气

    C.一氧化碳

    D.二氧化碳


    参考答案：B

  • 第19题：

    下列选项中，属于碳酸饮料所释放出的气体的一项是（　　）。


    A.氮气

    B.二氧化碳

    C.一氧化碳

    D.氧气

    答案：B
    解析：
    碳酸很不稳定，受热或震动都会生成水和二氧化碳。二氧化碳是气体，以气泡的形式从水中逸出，所以看到很多气泡。故选B。

  • 第20题：

    烘焙后的咖啡豆需要隔氧保存是因为（）。

    • A、氧气会使咖啡豆的保鲜期变短
    • B、氧气会导致咖啡豆体积膨胀
    • C、氧气是惰性气体
    • D、氧气会增加咖啡豆的含水量

    正确答案:A

  • 第21题：

    关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。

    • A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右
    • B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右
    • C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右
    • D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内

    正确答案:A

  • 第22题：

    烘焙过程中咖啡豆释会放出（）。

    • A、氮气
    • B、氧气
    • C、一氧化碳
    • D、二氧化碳

    正确答案:D

  • 第23题：

    植物行光合作用时会释放下列何者？（）

    • A、二氧化碳
    • B、氧气
    • C、氮气
    • D、一氧化碳

    正确答案:B

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