制作蒙古族咸奶茶一般采用( )。
A.青砖茶
B.龙井茶
C.白牡丹
D.乌龙茶
第1题:
第2题:
52、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括:_____。
A.绿茶、红茶
B.青茶(乌龙茶)、黄茶
C.白茶、黑茶
D.砖茶、沱茶
第3题:
12、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括: 、 、 。
A.绿茶、红茶
B.青茶(乌龙茶)、黄茶
C.白茶、黑茶
D.砖茶、沱茶
第4题:
17、()是制作乌龙茶最关键的一步。
A.摇青
B.揉捻
C.炒青
D.烘焙
第5题:
5、冲泡白牡丹属于___。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶