此题为判断题(对,错)。
第1题:
13、安溪铁观音的品质特点是()。
A.香气馥郁持久
B.汤色金黄
C.滋味醇厚甘鲜
D.回甘带蜜味
第2题:
1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
第3题:
37、对以下茶类的品质特点描述正确的是()
A.乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。
B.黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色红黄,滋味鲜醇。
C.绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。
D.黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐,滋味醇和。
第4题:
2、1、祁门工夫红茶内质的品质特点是()。
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味 .
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
第5题:
21、乌龙茶的品质特征是
A.花果香馥郁
B.滋味醇厚
C.叶底绿叶红镶边
D.汤色杏黄明亮