潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个()的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。
A.平面
B.光亮
C.有孔
D.有槽
第1题:
厨房乘务员在冲泡茶水时,冲泡茶袋的次数一般以2-3次为宜。()
第2题:
3、潮汕工夫茶冲泡的乌龙茶是下列哪种
A.冻顶乌龙
B.大红袍
C.凤凰单丛
D.安溪铁观音
第3题:
10、厨房乘务员在冲泡茶水时,冲泡茶袋的次数一般以4次为宜。
第4题:
2、粗产品洗涤过程中,酸洗、水洗、碱洗时溴乙烷分别处于分液漏斗的哪一层?
A.上层、下层、上层
B.下层、上层、上层
C.上层、下层、下层
D.下层、下层、上层
第5题:
() 潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡茶汤浓度一致。