名优绿茶内质审评的重点是( )。A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底

题目
名优绿茶内质审评的重点是( )。

A、香气和滋味

B、汤色和香气

C、汤色和滋味

D、滋味和叶底

相似考题

1.名优绿茶外形审评形状和嫩度两项因子。( )此题为判断题(对，错)。

2.名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

3.审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯A.110mlB.150mlC.200mlD.250ml

4.名优绿茶外形审评形状和( )两项因子。A、整碎B、色泽C、净度

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  • 第1题：

    国标推荐，名优绿茶五个感官审评项目（外形、汤色、香气、滋味、叶底）的权重分别为 、 、 、 、 。


    25%?10%?25%?30%?10%

  • 第2题：

    绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    A

  • 第3题：

    1、名优绿茶审评冲泡时间是（）。

    A．3min

    B．4min

    C．5min

    D．6min


    4min

  • 第4题：

    28、绿茶的内质审评采用柱形杯审评法。


    C

  • 第5题：

    名优绿茶审评冲泡时间是（）。

    A．3min

    B．4min

    C．5min

    D．6min


    B

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