更多“茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。A、富含各种营养B、含有丰富的维生素和矿物质”相关问题
  • 第1题:

    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

    A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C
    D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案:C
    解析:
    A项正确,叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多,均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素。B项正确,花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富。C项错误,根茎类含淀粉甚多。D项正确,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质。

  • 第2题:

    现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:

    营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。
    GI值为45。更低糖分。
    丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。
    配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。

    指出该产品已表达的营养标签信息,并补充缺少的营养标签信息。


    答案:
    解析:
    (1) 营养成分表:指标有食品营养成分名称和含量的表格,本产品每100g平均含量:能量1554kJ、脂肪5.6g、蛋白质6.7g、碳水化合物72.5g、膳食纤维≥3.0g、低聚糖≥3.0g、9种维生素、6种矿物质。同时标注每份(25g)的能量及营养素平均含量。
    (2) 营养声称:指对食物营养特性的描述和说明,包括含量声称和比较声称。
    本标签中的营养声称包括:富含膳食纤维。添加培保因子(水溶性膳食纤维)。丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。更低糖分。
    该产品需补充的营养声称:
    (3)营养成分功能声称:是指某营养成分可维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
    本品营养成分功能声称:水溶性膳食纤维有益消化系统健康,防止便秘。钙质和维生素D3有益骨骼健康。

  • 第3题:

    坚果富含产能营养素,富含各种矿物质和B族维生素,为营养价值较高的优质食物。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    谷类食品的营养价值特点是()

    • A、含有丰富的蛋白质
    • B、含有丰富的碳水化合物
    • C、含有丰富的矿物质
    • D、含有丰富的脂溶性维生素
    • E、含有丰富的脂肪

    正确答案:B

  • 第5题:

    茶因其(),在旅途中多饮能调节旅游者的身心健康。

    • A、生长地区多为高海拔
    • B、茶俗风情的特色
    • C、可融入文化娱乐活动中
    • D、多消油脂的药用

    正确答案:D

  • 第6题:

    啤酒富含丰富的营养和多种人体需要的维生素及二氧化碳、氨基酸、矿物质、()


    正确答案:蛋白质

  • 第7题:

    判断题
    坚果富含产能营养素,富含各种矿物质和B族维生素,为营养价值较高的优质食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    现有某营养麦片的食品标签,标注有以下主要内容:

    营养麦片富含9种维生素、6种矿物质、富含膳食纤维。
    GI值为45。更低糖分。
    丰富钙质及帮助钙质吸收的维生素D3。
    配料:全小麦粉、大米、大麦麦芽精、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、矿物质、各种维生素、香兰素。

    根据该产品的营养特点,撰写产品宣传资料。


    答案:
    解析:
    本产品富含9种维生素、6种矿物质、丰富的可溶性膳食纤维、并添加培保因子(低聚糖)。有益于消化系统的健康,防止便秘;又含钙质及帮助钙质吸收的维生素D3,有益于骨骼健康。尤其适宜于中老年人食用等。

  • 第9题:

    蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是( )。

    A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素
    B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质
    C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、
    D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

    答案:C
    解析:
    并非所有的根茎类蔬菜都含有较多的胡萝卜素,除胡萝卜等少数几种蔬菜以外,大多数根茎类蔬菜淀粉含量居多。故选C。

  • 第10题:

    以红葡萄酿成的红葡萄酒,属于碱性的含酒精饮料,含有丰富的镁、钙、钾、铁等矿物质,还富含维生素。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    水果除含有丰富的维生素和矿物质外,还含有大量的非营养物质,可以防病治病,也可致病。


    正确答案:正确

  • 第12题:

    蔬菜中含有丰富的营养素,特别是富含维生素和()。

    • A、营养素
    • B、矿物质
    • C、叶绿素
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第13题:

    黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以()的含量最为丰富。

    • A、镁
    • B、铜
    • C、硒
    • D、铁

    正确答案:D

  • 第14题:

    单选题
    谷类食品的营养价值特点是(  )。
    A

    含有丰富的蛋白质

    B

    含有丰富的碳水化合物

    C

    含有丰富的矿物质

    D

    含有丰富的脂溶性维生素

    E

    含有丰富的脂肪


    正确答案: D
    解析: 暂无解析